炎熱的夏季又來(lái)了，一些被熱的不想吃飯的朋友們又開(kāi)始苦惱了，因?yàn)椴怀燥堅(jiān)趺磿?huì)有好精神去工作。那么，小編今天為你出個(gè)招，幫你解決一下難題。夏天吃不下去飯，不妨試試涼拌海帶絲。吃海帶絲不僅可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，而且還可以起到開(kāi)胃作用，讓你的夏天更有精神！

    食材明細(xì)：
    主料        海帶絲300克     香菜2根
    輔料        食鹽1/2茶匙     陳醋1湯匙
                醬油適量        芝麻油幾滴
                蒜2瓣           干辣椒2個(gè)
                白糖1/2茶匙     辣椒油少許
    涼拌海帶絲的做法
    1.準(zhǔn)備材料
    2.海帶絲洗凈，燒開(kāi)水中幾滴陳醋，下海帶絲煮3分鐘左右，撈起瀝干水分
    3.爆炒一下蒜蓉和干辣椒
    4.把海帶絲放在鍋里，加入陳醋、鹽和白糖拌勻
    5.滴幾滴辣椒油，拌勻
    6.滴上芝麻油，撒上香菜，拌勻，即可
    小提示
    1、往燒開(kāi)水中滴入陳醋，是為了令海帶更容易煮軟；
    2、涼拌菜滴入芝麻油格外香。