男士會做菜？一點都不稀奇！誰說就要女子下的廳堂入得廚房的？綠茶慕斯的做法有幾種都不知道？白活了！男的也一樣！會幾樣家常菜的做法將來才不會受老婆的欺負！美女能做出私房菜，男士也能應該有自己的型男美食！綠茶慕斯的做法非常的家常，這道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不僅要好吃,更重要的是做出健康這個綠茶慕斯的做法就是今天的推薦菜！其實綠茶慕斯的做法沒有什么一定要遵循的固定法則,周末里,按照家人的口味,花點心思,用心得去為家人做個平時沒時間去嘗試的菜品,已經是多么美好的事情了��！
·配 料:
鮮奶油100克，糖40克，綠茶粉6克，冷水40克，白酒3克，魚膠粉2克（魚膠粉是不是太少了？）。
·操 作:
1 魚膠粉加水拌勻，加入綠茶粉拌勻，隔熱溶化。
2 鮮奶油加糖打到6成發(fā)，加入酒，微暖的魚膠水拌勻。
3 模底先放一塊蛋糕（1只蛋分量的戚風），倒入紅豆芝士餡，放冰箱1小時凝固，倒入綠茶慕斯，再放冰箱到凝固就好了。