韭菜俗稱為“草”,味辛咸、性溫,有補(bǔ)虛益陽的功效。韭菜按照中醫(yī)理論來說,能益肝健胃。韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。感冒能吃韭菜嗎?韭菜的食用禁忌是什么?下面小編為大家詳細(xì)介紹有關(guān)韭菜的生活小常識。
感冒能吃韭菜嗎
有專家認(rèn)為韭菜性溫?zé),而?dāng)出現(xiàn)感冒、喉嚨痛、發(fā)燒、嚴(yán)重咳嗽等癥狀時(shí),是不宜進(jìn)補(bǔ)的,否則會使病情惡化,所以感冒不能吃韭菜。
但是韭菜按照中醫(yī)理論來說,能益肝健胃。韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。人感冒時(shí)容易胃口不好,此時(shí)食用韭菜可以增進(jìn)食欲。同時(shí),韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動,能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。
另外還有一點(diǎn),多數(shù)感冒是由病菌引起的,韭菜所含的硫化合物有一定殺菌的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。感冒時(shí)食用韭菜有助于消滅病菌,恢復(fù)健康。食用韭菜還有一個(gè)好處就是韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺,還能降低患、寒喘等疾病的幾率。
因此感冒并非不能吃韭菜,而是食用時(shí)應(yīng)該注重適宜的量。小編提醒您,感冒時(shí)適量吃一些韭菜,不僅可以消滅病菌,快速回復(fù)健康,同時(shí)還可以加強(qiáng)抵抗力,降低患、寒喘等疾病的幾率哦!
韭菜的食用禁忌
1、或腸胃功能比較弱的人群吃韭菜很容易燒心,因此不宜多吃;
2、《本草綱目》中記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌”.當(dāng)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,如果患有陽亢及熱性病癥的人切記不要吃韭菜;
3、患有鼻蓄膿、扁桃腺炎和中耳炎的人禁吃韭菜;
4、平時(shí)不喜歡吃辣、容易引起過敏的人群不要吃;
5、食用時(shí)加熱時(shí)間不宜過久,韭菜中含有豐富的維生素B,加熱太久就會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
感冒能吃韭菜嗎?通過以上小編的介紹大家現(xiàn)在已經(jīng)清楚了感冒是可以吃韭菜的,韭菜有殺菌的功效吃韭菜能夠快速恢復(fù)健康。韭菜的食用禁忌小編也有所介紹,大家吃韭菜的時(shí)候注意一下就可以啦!