冬瓜屬于瓜類蔬菜的一種,其含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,平時我們也可以生吃冬瓜,對我們的健康是非常的有益處的。那么,冬瓜可以榨汁嗎?冬瓜榨汁的作用有哪些呢?下面小編具體介紹。
冬瓜能榨汁嗎
生冬瓜就可以直接榨汁了,如果煮熟了榨汁就是一趟水了,冬瓜汁有股清新的味道,如果你喜歡稍甜點的口感,可以再加一個其他水果一起榨汁。
冬瓜可以和梨,蘋果,橙子榨汁,西瓜等一起榨汁,如果不嫌味道不好可以放白蘿卜,加些蜂蜜,或糖調(diào)味,還可以放些生芹菜,有種清香,你可以試一試,以前還放過去掉外皮的西瓜皮。
冬瓜汁的作用
(1)消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
(2)
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
(3)清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
冬瓜汁的做法
冬瓜是產(chǎn)于夏季,它可以說是全身都是寶,從它的皮到它的瓤都是具有很高利用價值的。就拿冬瓜汁來講,它有消腫,清暑解熱的作用,那冬瓜汁如何做?
材料:帶皮冬瓜300g,涼開水300ml,糖漿或蜂蜜2小匙,檸檬一個。
做法:
1.用鹽搓洗冬瓜皮,然后用水沖洗干凈,將冬瓜帶皮帶瓢和籽一起切成小塊,擠入檸檬汁,加水和糖漿用攪拌機打碎即可。
橙汁冬瓜片的做法:
材料:冬瓜,橙汁,花形餅干模。
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片,用餅干模壓成花型;
2.開水放入冬瓜片,燙至透明色撈起;
3.將冬瓜片放入冰凍橙汁中浸泡,放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可。
冬瓜能榨汁嗎?冬瓜是可以榨汁的,而且口感比較新鮮,營養(yǎng)比較豐富,大家可以嘗試一下。以上還介紹了冬瓜汁的做法,大家可以參考。