大家都感覺到了空氣帶來的涼爽和舒適了吧,入秋以后,氣溫明顯的感覺不那么悶熱了,而且還會特別的涼爽,人們也變得很活躍起來了。秋季應(yīng)該注意去火,多吃一些的食物,也要預(yù)防秋燥哦,吃什么呢,下面的這些粥品可以適合這個季節(jié)。秋季去火的三款粥,你喝對了嗎?
南瓜小米粥
這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡單,主要講南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了,如果家中有大棗,可以放幾顆,大棗的效果非常好,秋冬季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)鐵的食物會更加的健康。小米又有養(yǎng)胃的功效,對于氣血虧損、身體虛弱,尤其是產(chǎn)后的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對于恢復(fù)健康有很大的益處。小寶寶們也會非常喜愛這款粥,因?yàn)槌鲥佒笪兜澜z絲甜甜的,多數(shù)的寶寶們都喜歡吃甜的食物,而如果放糖對牙齒又不好,那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起,簡直是一款非?煽诘拿牢都央。
紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目,滑澀補(bǔ)精的功效,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的作法其實(shí)很簡單,只需要將大米浸泡2小時之后投凈,然后大火煮沸之后關(guān)小火煮粥,煮粥的時候要經(jīng)常用勺子攪拌,這樣粥煮出來才會粘稠,并且不會糊底,此時,需要準(zhǔn)備肉末,皮蛋,將皮蛋切成小丁狀,然后肉末里面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻,待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火燒開,此時肉末變顏色之后即可出鍋,出鍋之前加鹽以及雞精即可。皮蛋瘦肉粥有滋陰潤肺的效果,特別適合秋冬季節(jié)食用。
秋季去火的三款粥,你喝對了嗎?是秋季很容易出現(xiàn)上火啊或者是秋燥秋乏等問題,應(yīng)該選擇一些滋陰的食物,比如說上面的這些粥品就可以有這樣的效果,大家不妨試試吧。