野生小龍蝦的食物來源主要是植物秸稈、水草、螺螄、小雜魚和死掉的魚類或同類的尸體,由于小龍蝦有吃腐尸的習(xí)慣,它們的身體中攜帶了大量的細(xì)菌和有毒物質(zhì)。那么,小龍蝦能多吃嗎?小龍蝦吃多了會(huì)怎么樣?
小龍蝦能多吃嗎
小龍蝦建議不要多吃。小龍蝦作為生物入侵物種,它初引進(jìn)于二十世紀(jì)三十年代,更確切地說,是隨同侵華日軍一起入侵中國的,是狂熱的日本軍國主義分子帶進(jìn)中國的生物實(shí)驗(yàn)品,日本人當(dāng)時(shí)抑或是至今都是把克氏螯蝦作為處理城市污水的一種生物工具來使用的,將它培育并進(jìn)行生物改良,主要的用途就是處理城市污水,用它來吸收污水中的重金屬元素。
所以在不能街邊啤酒檔里販賣的小龍蝦衛(wèi)生的時(shí)候,還是不要多吃,因?yàn)樾↓埼r的體表寄生物和重金屬含量可能會(huì)影響人體健康。
小龍蝦吃多了會(huì)怎么樣
(1)
小龍蝦屬于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等之癥。
(2)橫紋肌肉溶解癥
人與人體內(nèi)激酶的含量不同,并且活性也有很大的差異,小龍蝦屬于淡水蝦,對(duì)水中的毒素有富集作用,部分毒素會(huì)引起橫紋肌肉溶解癥,若是食用過多會(huì)增加吃到毒蝦的幾率,有可能引起橫紋肌肉溶解癥。
(3)感染寄生蟲
小龍蝦屬于雜食性淡水蝦,其生活環(huán)境和雜食的習(xí)性導(dǎo)致了小龍蝦很容易感染寄生蟲,除了外表會(huì)攜帶寄生蟲外,其頭部也含有較多的寄生蟲,部分人喜歡吃蝦黃,若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
(4)重金屬中毒
小龍蝦具有富集作用,由于其食物雜亂,除了吃飼料外,也會(huì)食用水中的水藻或其他的殘?jiān),因此,若是水體不是很干凈,很容易引起小龍蝦重金屬富集,雖說主要富集在其腦部,但是其肉里也會(huì)相對(duì)增高,這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
小龍蝦能多吃嗎?通過以上的介紹大家知道了小龍蝦是不能多吃的。小龍蝦吃多了會(huì)引起、橫紋肌肉溶解癥、感染寄生蟲、重金屬中毒,所以大家一定要有節(jié)制的食用小龍蝦。