11月30日以來，市食品藥品監(jiān)管局專項(xiàng)檢查環(huán)翠區(qū)、經(jīng)區(qū)、高區(qū)火鍋店，共檢查106家、抽檢52家、抽檢樣品72批�，F(xiàn)場(chǎng)罌粟快速檢測(cè)139批次，未發(fā)現(xiàn)罌粟成份。
11月30日中午12時(shí)，記者跟隨市食品藥品稽查支隊(duì)執(zhí)法人員檢查了兩家火鍋店。在某火鍋店內(nèi)，一份包裝沒有中文標(biāo)識(shí)和一份標(biāo)識(shí)不全的進(jìn)口牛肉引起執(zhí)法人員注意�；疱伒旯ぷ魅藛T無法現(xiàn)場(chǎng)提供進(jìn)口牛肉的索證索票和入境檢驗(yàn)檢疫證明材料，工作人員扣押了無中文標(biāo)識(shí)的5.4公斤進(jìn)口牛肉，要求火鍋店將進(jìn)貨渠道、采購記錄、進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證明等證明材料及時(shí)送至食品藥品稽查支隊(duì)。
本次檢查發(fā)現(xiàn)，部分火鍋店有不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，無法說明采購渠道，肉類產(chǎn)品來源可疑，從業(yè)人員健康證過期等問題。