酸棗味酸，對味蕾有較強的刺激作用，可促進唾液的分泌，十分適合在飯前食用，尤其是食欲不佳者，在飯前適量的喝些酸棗茶，吃一兩個酸棗，可起到很好的開胃健食作用。那么，酸棗可以直接泡水喝嗎？酸棗泡水喝的功效與作用有哪些呢？

酸棗可以直接泡水喝嗎

酸棗可以直接泡水喝。酸棗的主要成分是維生素C、植物酸、酸葉酮以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是水溶性的，直接泡水喝不僅僅能稀釋酸棗中的植物酸，降低酸度，同時還能促進各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是一種保健養(yǎng)生的茶品。

酸棗泡水喝的功效與作用

1.催眠

酸棗一身都是寶，并且都有較好的催眠作用，主要是酸棗全株都含有酸葉酮，可直接作用于神經(jīng)中樞，有作用，使大腦處于適合睡眠的狀態(tài)，尤其是對高血壓引起的、等癥有很好的效果，十分適合在睡眠飲用。

2.輔助

酸棗中含有很高的蘆丁成分和一些酸葉酮，泡水后可融入水中，這兩種物質(zhì)對周身的都有調(diào)節(jié)作用，可增強的通透性和彈性，間接起到作用，尤其對高血壓引起的腦溢血有很好的預(yù)防作用。

3.補水美容

酸棗中的維生素C比紅棗還高，100g酸棗中維生素C的含量在1200mg以上，并且維生素C是水溶性的維生素，會直接溶解在水中，經(jīng)常喝這種茶水能幫助體內(nèi)的自由基，延緩皮膚衰老，同時還能大量的補水，尤其適合在晚上喝，美容養(yǎng)顏效果甚好。

4.開胃健食

酸棗味道酸甜，所含的植物酸極高，在泡水之后會大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分適合在飯前飲用，有很好的開胃健食作用，對孕婦、老人、病者等屬于不佳者來說十分適合。

5.預(yù)防膽結(jié)石

維生素C在食用之后能促進體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，降低體內(nèi)膽固醇的含量，對預(yù)防膽結(jié)石十分有效，并且對膽結(jié)石的也有輔助作用，能預(yù)防結(jié)石增大。

6.

野酸棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞；藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

酸棗可以直接泡水喝嗎？通過以上的介紹大家已經(jīng)知道了酸棗是可以直接泡水喝的。酸棗泡水喝的功效與作用比較獨特，有需要的朋友可以參考一下。