4月7日，河北省食品藥品監(jiān)督管理局召開新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)議通報(bào)了今年季度河北省食品藥品質(zhì)量安全狀況、食品藥品案件查處和投訴舉報(bào)情況。相關(guān)負(fù)責(zé)人就河北集中交易市場(chǎng)食品安全保障措施回答了記者提問。

據(jù)介紹，現(xiàn)階段河北不少的集中交易市場(chǎng)存在著市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境差，基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施陳舊，市場(chǎng)主辦單位和入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位等現(xiàn)象。為解決相關(guān)問題，保障人民飲食安全，2016年河北省食品藥品監(jiān)管局以食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開辦者食品安全管理水平和監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管執(zhí)法水平為抓手，先行打造了114個(gè)樣板市場(chǎng)，以點(diǎn)帶面推進(jìn)食品安全工作。

今年河北省政府食安辦將全省集中交易市場(chǎng)食品安全整治提升列入了河北省2017年食品藥品重點(diǎn)工作。河北將按照“地方政府主導(dǎo)，職能部門分工協(xié)作，監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)，市場(chǎng)主辦單位和入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)”的原則，在全省范圍內(nèi)全面開展集中交易市場(chǎng)食品安全整治提升行動(dòng)，整治提升的范圍包括食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、食品市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及零售市場(chǎng)。

河北省政府食安辦將會(huì)同有關(guān)職能部門聯(lián)合印發(fā)河北省集中交易市場(chǎng)食品安全整治提升實(shí)施方案和集中交易市場(chǎng)食品安全整治提升評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，組織各地分類施策整治，力爭(zhēng)2017年底全省的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及基礎(chǔ)相對(duì)較好的零售市場(chǎng)完成整治提升任務(wù)并通過驗(yàn)收。2020年底全省所有食品集中交易市場(chǎng)全部通過整治提升驗(yàn)收。通過整治提升，進(jìn)一步改善全省集中交易市場(chǎng)食品安全環(huán)境，健全食品安全管理制度，完善食品安全追溯體系，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，全面提升全省集中交易市場(chǎng)食品安全保障能力和水平。