有人說,吃甜品是人生中美好的一個細節(jié),處在戀愛中的男女離不開甜品,就是居家過日子,也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品,那絲絲甜意沁人心脾,讓我們感到幸福很真切,既能撫慰我們疲憊的心靈,也能讓焦燥的內(nèi)心平靜安寧。難怪有人說,吃甜品,會讓人有幸福的感覺……
獼猴桃被譽為營養(yǎng)價值的水果,它含有豐富的纖維素、多種維生素和鉀離子,能夠防止、幫助消化、美白肌膚。還含有營養(yǎng)頭發(fā)的多種氨基酸、泛酸、葉酸及有烏發(fā)作用的酪氨酸等物質(zhì),有烏發(fā)、美發(fā)、長發(fā)之功效。
梨含有較多的有機酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多種維生素,能幫助器官、凈化血液及軟化血管。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)驚的作用,高血壓、心臟病人適量食梨很有益處。梨所含豐富的糖分有保肝作用,對于肝炎、肝硬化患者來說,食梨有輔助作用。梨含有多種維生素,能促進食欲,幫助消化。
原料:
梨、小西米、獼猴桃。
做法:
1、梨洗凈刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
2、煮沸一鍋水,水量要沒過西米。對于西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。
3、獼猴桃削皮,放入料理機中榨成汁,然后放入煮熟的小西米攪拌均勻,倒入生梨盅中即可。
4、感覺甜度不夠,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,這個就可以根據(jù)個人喜好來吧。