肉松蛋糕是一款特別受小朋友們歡迎的蛋糕，而且對(duì)于不愛吃肉的小朋友來說，肉松蛋糕也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦，下面介紹一款造型可愛的肉松蛋糕做法。
1、分別倒入牛奶和色拉油繼續(xù)攪拌勻，蛋黃加20g糖攪拌均勻。
2、倒入過篩的低筋面粉攪拌至無顆粒。
3、蛋清中加入40g砂糖打發(fā)至干性狀態(tài)。
4、將三分之一蛋白霜加入到蛋黃面糊中上下翻拌均勻，拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌勻。
5、然后將面糊放入裱花袋中，擠成小塊，放入預(yù)熱好的烤箱，上火150度，下火120度，烤16分鐘。
6、出爐后將蛋糕撕下來，待涼，切兩半，中間夾上沙拉醬，在表面撒一些肉松即可。