高血壓能吃柿餅嗎
能吃。而且,柿餅健腸胃防高血壓,稱得上是高血壓的保健品。
高血壓吃柿餅的好處
柿子制成柿餅后,營養(yǎng)價值會比原來的生柿子來得高,維生素C減少,取而代之的維生素A增加,膳食纖維與胡蘿卜素也會增加。雖然柿餅中的維生素C比生柿子來得少,柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍,保護腸胃道黏膜組織,疲勞。胡蘿卜素也增加了3倍,胡蘿卜素可在體內(nèi)轉化成維生素A,對保護眼睛、黏膜與皮膚健康,促進骨骼生長,預防感冒,加快感冒痊癒。
柿餅保健腸胃,還可預防高血壓、消水腫、疲勞,盡管柿子是相當營養(yǎng)的食物,如果吃太多性寒的生柿子,會導致體內(nèi)囤積水分,因此寒性體質(zhì)、腎功能較弱的人不太能吃柿子。不過如果是柿餅就不會導致身體變冷,還具有保健腸道、整腸的效果,并有止瀉的功效。有下痢癥狀時,可將柿餅剝碎加入粥里一起煮。
柿餅經(jīng)過日曬乾燥,水分蒸乾后甜味濃縮,使得柿餅具有40~70%的糖度,適量食用可代替精制甜食。柿餅中的鉀,也可預防高血壓、水腫與宿醉,并能舒緩感冒癥狀、疲勞。富含膳食纖維,特別是不溶性食物纖維十分豐富,能幫助促進排便,將有害物質(zhì)排出體外。