孕婦可以吃柿餅但要少吃
孕婦是可以適量吃柿子的,特別是對于妊娠高血壓綜合征的孕婦,有保健的作用,柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于高血壓、慢性、動脈硬化、痔瘡便血、大結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。但是孕婦不能多吃柿子。
柿子餅是經(jīng)過長期的半生柿子處理之后成為柿子餅,這樣的的干果含有一定量的柿子堿,對人體消化不太好。而且柿子本身就是有柿子堿,會有麻痹腸胃的功能,孕婦處于特殊時期。還是要小心為重,盡量少吃柿子餅。
孕婦吃柿子的注意事項
1、空腹不能吃柿子
空腹吃柿子會導(dǎo)致胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、吃柿子要適量
柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。孕婦可以食用柿子補充營養(yǎng),但不能多吃,一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
3、吃完柿子要漱口
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。
4、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法其實是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
5、柿子不要和蟹、魚、蝦同吃
中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
6、糖尿病人忌吃柿子
如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10。8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。吃后很易被吸收,使血糖升高。