1、鯽魚(yú)白蘿卜和鯽魚(yú)一起吃好,可以一起燉湯。這是因?yàn)榘滋}卜和鯽魚(yú)煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚(yú)湯里,讓人看著就很有食欲。
2、羊肉白蘿卜和羊肉一起食用也是很好的,冬天吃羊肉很是常見(jiàn),因?yàn)檠蛉饪沈?qū)散寒冷、溫暖心胃,還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
3、海帶白蘿卜和海帶一起食用也是很好的,海帶很有豐富的碘,白蘿卜和海帶一起燉湯除了味道鮮美外,還具有化痰消腫的功效,對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
4、梨白蘿卜是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,不僅可以做菜吃,還可以生食,而且還可以榨汁。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。