芒果干是許多人喜愛的零食，我們?cè)谏磉叺某泻途W(wǎng)上都可以買到芒果干，但是喜歡動(dòng)手的人一定在想，能不能自己DIY芒果干呢？當(dāng)然可以，自己做的芒果干吃起來更加放心，沒有添加劑，也更加衛(wèi)生，不過自己該怎么做芒果干？
準(zhǔn)備材料：新鮮芒果、白糖
做法：
1、把新鮮的芒果洗干凈后削皮，用刀切成兩三厘米厚度的片狀；
2、準(zhǔn)備一個(gè)小奶鍋，在其中加入清水和適量的白糖，煮開后繼續(xù)煮一會(huì)兒，讓糖與水交融在一起，形成糖液；
3、把切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡一段時(shí)間，同時(shí)晾涼；
4、糖液和芒果片都放涼后就可以放入冰箱，冷藏3小時(shí)左右；
5、取出小鍋，把里面的芒果片取出一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風(fēng)處；
6、每隔3、4個(gè)小時(shí)翻一次面，晾上一天一夜的時(shí)間，芒果干就制成了。