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可以制作酥脆薯片,需要準(zhǔn)備土豆,辣椒粉,鹽,油,積粉,面粉,先把土豆的皮去除,然后清洗干凈,用網(wǎng)格擦板擦出片,然后再把表面的淀粉清洗干凈,水分瀝干,撒上一些面粉,鍋里面加油燒熱,把薯片放進(jìn)去炸,一直炸到薯片挺實定型,就可以開始上下翻動,讓它炸得均勻一些,顏色改變以后就可以撈出來了,放到盤子里面,油份瀝干,應(yīng)該根據(jù)自己的口味,搭配一些辣椒粉,雞粉,鹽攪拌均勻以后就可以吃了。
2020/9/1 15:47:36回答者:熱心網(wǎng)友