烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
但是具體是這么分的:
烤箱180度預(yù)熱,中層,烤5分鐘后,取出,放涼,刷上蛋黃液,送入烤箱。降到150度,再烤10分鐘左右至表面上色均勻即可。
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