做法一
材料工具:空氣炸鍋、黃桃3個。
做法步驟:將黃桃洗干凈,切薄片,放入空氣炸鍋,設置150度20分鐘,做好之后放在保鮮袋或者盒子中密封保存好。
做法二
用料:黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克。
做法:
1、新鮮黃桃清洗干凈去皮;
2、準備好30克冰糖和100克清水;
3、黃桃切成0.2cm的薄片,大約有300克的果肉;
4、取一只小鍋,將100克的清水和30克的冰糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化;
5、滴入幾滴檸檬汁為了防止水果氧化;
6、之后將黃桃片小心的取出,一片一片地擺放在烤網(wǎng)上;
7、因為是烘烤果干,所以可以不用預熱烤箱,直接將烤網(wǎng)送入烤箱中層;
8、因為這款烤箱自帶果干功能,所以直接選擇果干模式100度,中層烘烤6個小時。
做法三
原料:黃桃。
做法:
1、用流動清水洗凈果實表面的泥沙和桃毛。
2、用不銹鋼水果刀沿果實的縫合線切開,雙手握果向相反方向掰開,用挖刀除去桃核。
3、在沸水中漂燙5~10分鐘,撈起,瀝干水分。
4、在烈日下暴曬,經(jīng)常翻動以加速干燥,當曬至6~7成干時,放陰涼處回軟2~3天,再重新進行日曬,一直曬到完全干燥時為止。