10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米左右,由于蛋糕底胚都是使用標準尺寸的蛋糕?镜,所以蛋糕清胚是直徑25厘米多些,一旦做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據(jù)不同抹面和裝飾會再增加1~2厘米或更多,大概夠5-8個人吃。
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