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15-30分鐘為宜。菠蘿在淡鹽水中，有效成分析出，一般來說，浸泡15-30分鐘為佳，如果浸泡得過久，菠蘿里面的營(yíng)養(yǎng)成分析出，而且菠蘿的口感會(huì)變得比較粗糙，口感不是很好，因此，日常生活中，最好是將菠蘿切成小塊，然后放在淡鹽水中浸泡15-30分鐘。
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