將粽葉平放在桌上，折起一個(gè)邊用手壓實(shí)，葉子兩端折向中間再度壓實(shí)，這樣的葉子呈長(zhǎng)信封狀，之后再將糯米倒入折好的粽葉里，然后將另外一邊向下折，直至將糯米全部包裹，用線繩將其捆結(jié)實(shí)即可完成！南方四角粽——主要以咸味為主，餡料極其豐富，可以放置腌肉，咸蛋黃，干貝，冬菇、海米等等包法：拿一片比較大點(diǎn)的粽葉，對(duì)折，將雙層的下邊向上折，接著用手壓實(shí)。再將粽葉打開(kāi)，填入糯米，再將粽葉沒(méi)有米的地方折過(guò)來(lái)，再將葉子的兩側(cè)捏下去！粽葉的尖端再向一側(cè)折疊，最后用線繩捆結(jié)實(shí)即可！

粽籺，是籺的一種，俗稱“粽子”，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。粽作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，亦傳播甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。