在我們國(guó)家的江南地區(qū)端午節(jié)的時(shí)候會(huì)吃黃魚(yú)，其實(shí)除了黃魚(yú)之外，大家還會(huì)吃黃鱔、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒，這五種食物被人們稱(chēng)之為五黃。人們?cè)诙宋绻?jié)的時(shí)候吃黃魚(yú)是因?yàn)樵谥嗅t(yī)理論上認(rèn)為端午節(jié)是一年之中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，可以這個(gè)時(shí)候吃一些黃魚(yú)壓制自己的霉運(yùn)，而且黃魚(yú)本來(lái)就非常好吃，刺非常少肉質(zhì)比較鮮嫩，烹飪起來(lái)也比較容易，因此我們國(guó)家的很多地區(qū)在端午節(jié)的時(shí)候都會(huì)烹飪一些黃魚(yú)吃。

據(jù)傳，在端午吃黃魚(yú)吃為了嘗鮮，其實(shí)除了這個(gè)原因還有人認(rèn)為端午吃黃魚(yú)是為了提醒人們努力耕作。也有的認(rèn)為端午吃黃魚(yú)吃為了紀(jì)念吳王，在公元前505年的時(shí)候，東夷入境，吳王親自上戰(zhàn)場(chǎng)，雙方堅(jiān)持了一個(gè)月之后糧草都沒(méi)有了，這個(gè)時(shí)候吳王燒香祈求上天，過(guò)了沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就看到金色的黃海撲面而來(lái)，官兵看了之后是黃色的魚(yú)，但是對(duì)面的東夷卻是一條魚(yú)都沒(méi)有，因此以后的端午節(jié)大家都會(huì)吃黃魚(yú)。有的人也認(rèn)為端午節(jié)吃黃魚(yú)是為了減災(zāi)，總之，在端午節(jié)的時(shí)候很多地方都會(huì)吃黃魚(yú)，只是不同的地方不同的說(shuō)法不一樣而已。