11月27日，2018年度營養(yǎng)學會-百勝餐飲健康基金年會在南京召開。此次基金優(yōu)先支持兩個方向，分別為餐飲行業(yè)對《居民膳食指南》中“學齡兒童膳食指南”的實施與宣教，以及餐飲行業(yè)在“三減”中的創(chuàng)新技術。來自23個省市地區(qū)70個項目經過專家的三輪評審，包括北京營養(yǎng)師協(xié)會劉蘭負責“北京在校大學生健康生活方式調查”項目在內的七個項目獲得此屆基金資助。國家食品風險評估中心總顧問陳君石院士、營養(yǎng)學會副理事長楊曉光教授、百勝首席公共事務官王立志女士為獲資助項目負責人頒發(fā)了證書。

左起依次為北京營養(yǎng)師協(xié)會副理事長黃磊、北京營養(yǎng)師協(xié)會劉蘭、學生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥、疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員徐維盛

會上，陳君石院士帶來題為“見證改革開放40年，共享餐飲營養(yǎng)健康”的主旨報告，分享了改革開放40年來，我國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程和變遷，我國餐飲行業(yè)長足的發(fā)展，強調了未來餐飲行業(yè)“衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康”的發(fā)展方向�！督】�2030規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃2017-2030》明確了國家對營養(yǎng)健康工作的目標和任務，作為重點關注餐飲營養(yǎng)的專項科研基金，營養(yǎng)學會-百勝餐飲健康基金將在引導平衡膳食和健康生活方式中起到重要作用。2017年度獲資助項目的7團隊，分別就項目研究進展和成果進行了匯報，展示了關于改善居民餐飲習慣、餐飲營養(yǎng)成分調查分析等領域的科研成果，并與與會專家學者進行了熱切的探討。