成都市食品商會(huì)成立于2003年5月，并于2005年成為獨(dú)立法人社團(tuán)，是黨和政府聯(lián)系非公有制經(jīng)濟(jì)界人士的橋梁和紐帶，是政府管理非公有制經(jīng)濟(jì)的助手和為食品企業(yè)服務(wù)的地方性行業(yè)組織。商會(huì)的業(yè)務(wù)主管單位是成都市工商聯(lián)，同時(shí)接受成都市民政局的監(jiān)督管理。目前商會(huì)設(shè)會(huì)長(zhǎng)一名，副會(huì)長(zhǎng)和常務(wù)理事、理事若干名。
食品商會(huì)以“代表行業(yè)利益，反映會(huì)員的愿望和要求，維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，堅(jiān)持對(duì)廣大會(huì)員進(jìn)行團(tuán)結(jié)、幫助、引導(dǎo)，為會(huì)員做好服務(wù)”為宗旨。商會(huì)的職能是參與政府經(jīng)濟(jì)重大決策的協(xié)商，積極反映會(huì)員的意見、要求和建議，發(fā)揮民主監(jiān)督的作用；維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益；為會(huì)員提供信息、科技、管理、法律、融資、宣傳、培訓(xùn)、人才等服務(wù)；幫助會(huì)員開拓國(guó)內(nèi)、市場(chǎng)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和貿(mào)易合作的發(fā)展，協(xié)助引進(jìn)資金、技術(shù)、人才；進(jìn)行行業(yè)自律，協(xié)調(diào)企業(yè)間、行業(yè)間的關(guān)系，發(fā)揮對(duì)企業(yè)的監(jiān)督作用。
食品商會(huì)自成立以來堅(jiān)持“服務(wù)立會(huì)、改革活會(huì)、人才興會(huì)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)會(huì)”的工作方針，走完全市場(chǎng)化的商會(huì)運(yùn)作之路，一手抓會(huì)員企業(yè)服務(wù)工作，一手抓商會(huì)內(nèi)部的管理，為提高會(huì)員素質(zhì)，維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，規(guī)范我市食品市場(chǎng)，促進(jìn)非公有制經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，為振興和發(fā)展成都食品工業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)，真正成為全體會(huì)員企業(yè)共同利益的代表，得到了社會(huì)各屆的廣泛肯定。
商會(huì)還創(chuàng)辦了會(huì)刊《食為天》雜志直接面向各會(huì)員企業(yè)、省市政府部門相關(guān)職能部門、工商聯(lián)、新聞媒體和幾面家經(jīng)銷商贈(zèng)送，贈(zèng)閱量近萬冊(cè)，同時(shí)商會(huì)還為會(huì)員企業(yè)專門創(chuàng)辦了《食為天內(nèi)參》，為會(huì)員企業(yè)提供的，具有時(shí)效性的信息。