金秋時(shí)節(jié)豐收忙，齊魯大地果飄香。10月27日上午，第四屆中國·山東國際蘋果節(jié)賦能展示活動開幕式在煙臺國際博覽中心舉行。本次活動由中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、中國果品流通協(xié)會主辦，中國果品流通協(xié)會蘋果分會、煙臺市蘋果協(xié)會承辦，廈門市鳳凰創(chuàng)意會展服務(wù)有限公司作為執(zhí)行單位，作為疫情結(jié)束后的首屆山東國際蘋果節(jié)，活動現(xiàn)場人頭攢動，座無虛席。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長陳萌山，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會會長黃競儀，中華人民共和國海關(guān)總署標(biāo)法中心副主任焦陽，中國果品流通協(xié)會專職副會長張慶豐，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員林國華，煙臺、政法委書記牟樹青等領(lǐng)導(dǎo)，國內(nèi)外各展團(tuán)負(fù)責(zé)人、參展商代表，國內(nèi)外果商代表，新聞媒體代表共計(jì)400余人參加了開幕式。
匯集資源，品牌為產(chǎn)業(yè)賦能
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煙臺、政法委書記牟樹青致辭
牟樹青在致辭中介紹道，煙臺作為中國現(xiàn)代蘋果發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，煙臺蘋果種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，目前全市種植面積250萬畝，年產(chǎn)量約560萬噸，優(yōu)質(zhì)苗木年產(chǎn)能5500萬株，培育了1000余家果品儲藏加工企業(yè)，入選國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，連續(xù)14年蟬聯(lián)中國果業(yè)品牌。
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中國果品流通協(xié)會專職副會長張慶豐致辭
張慶豐在致辭中表示，果品是我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)中的第三大產(chǎn)業(yè)，是綠色健康、生態(tài)環(huán)保的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，也是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要產(chǎn)業(yè)。2022年我國水果總產(chǎn)量3.13億噸，同比增長4.7%，其中蘋果產(chǎn)量4757萬噸，同比增長3.5%�！盁熍_蘋果”作為煙臺的城市名片，品牌價(jià)值150.34億元，連續(xù)13年蟬聯(lián)中國果業(yè)品牌。以煙臺蘋果為的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，努力在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)中擔(dān)當(dāng)作為走在前列。
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中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會會長黃競儀致辭
黃競儀在致辭中表示，產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，生態(tài)振興是鄉(xiāng)村振興的內(nèi)在要求。煙臺作為現(xiàn)代蘋果發(fā)源地，已有150多年發(fā)展史，擁有得天獨(dú)厚的氣候和土壤條件。多年來，煙臺市堅(jiān)持新發(fā)展理念，依托自然資源稟賦，把壯大蘋果產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手，憑借果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、品牌價(jià)值高、產(chǎn)業(yè)鏈完整等優(yōu)勢，了中國蘋果幾十年的發(fā)展。她說，今年是中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會建會30周年，未來，協(xié)會將一如既往致力于中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展，為中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化道路創(chuàng)造更為廣闊的發(fā)展空間。
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山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員林國華致辭
林國華在致辭中表示，山東蘋果栽培歷史悠久、整體品質(zhì)優(yōu)異，無論是單產(chǎn)還是效益，均常年居全國首位，在推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著重要作用，是山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的一大亮點(diǎn)。她介紹，山東蘋果具有品質(zhì)“優(yōu)”、產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)”、品牌“響”、技術(shù)“硬”的特點(diǎn)。未來，山東省將在新品研發(fā)，加快名特新優(yōu)品種示范推廣；數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)智慧化管理；品牌創(chuàng)建，提升“好品山東”影響力；延長鏈條，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)價(jià)值等方面發(fā)力，推動山東蘋果高質(zhì)量發(fā)展。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長陳萌山
“蘋果是世界上重要的水果之一，是全球的水果之一。”陳萌山說，2022 年，我國蘋果總產(chǎn)量 4757 萬噸，保持全球的地位，占全球蘋果總產(chǎn)量的比例超過 50%。然而目前我國的蘋果產(chǎn)業(yè)與新時(shí)期現(xiàn)代化發(fā)展的要求相比，還面臨著生產(chǎn)模式傳統(tǒng)；分散經(jīng)營；規(guī)模化、機(jī)械化程度低，生產(chǎn)成本偏高；蘋果消費(fèi)不足，果品生產(chǎn)還難以滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求和多樣性需求等問題。如何破解當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和問題？陳萌山提出了三點(diǎn)看法。一是要要緊密對接國家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打好蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化這張牌；二是要緊密對接國家實(shí)施健康中國戰(zhàn)略，以大食物觀為指引，打好蘋果飲食營養(yǎng)健康這張牌；三是要緊密對接國家實(shí)施以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)發(fā)展戰(zhàn)略，打好蘋果產(chǎn)業(yè)品牌化這張牌。
隨后，中國海關(guān)總署標(biāo)法中心副主任焦陽和煙臺市梁勇共同為（山東棲霞）水果技術(shù)貿(mào)易措施研究評議基地揭牌。
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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長陳萌山，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會會長黃競儀，中華人民共和國海關(guān)總署標(biāo)法中心副主任焦陽，中國果品流通協(xié)會專職副會長張慶豐，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員林國華，煙臺、政法委書記牟樹青，煙臺市梁勇，煙臺市委副、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長高言進(jìn)共同啟動第四屆中國山東國際蘋果節(jié)賦能展示活動。
展會現(xiàn)場，產(chǎn)品豐富人氣旺
第四屆中國·山東國際蘋果節(jié)賦能展示活動規(guī)模近20000㎡，在全國同類展會中名列前茅，展館設(shè)置分為A/B/C三個(gè)展廳，設(shè)置煙臺蘋果高質(zhì)量發(fā)展展區(qū)、煙臺9大蘋果主產(chǎn)區(qū)展區(qū)、7個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)和8大消費(fèi)展區(qū)，展示內(nèi)容涵蓋蘋果苗木、鮮果、精深加工產(chǎn)品和植保設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。
活動還邀請國內(nèi)外7個(gè)主要蘋果產(chǎn)區(qū)及優(yōu)質(zhì)果品地區(qū)展團(tuán)，涉農(nóng)企業(yè)300余家，到會參觀觀眾預(yù)計(jì)突破70000人。觀眾可以在展會現(xiàn)場參觀、選購上千種蘋果產(chǎn)品、優(yōu)良果蔬種苗、農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)制菜、生產(chǎn)資料等產(chǎn)品，來自全國各地的專業(yè)觀眾，行業(yè)從業(yè)者前來參觀洽談選品，參與現(xiàn)場特色活動。
本次活動結(jié)合新時(shí)代果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，舉辦相關(guān)的推介交流、文創(chuàng)展示、直播帶貨、農(nóng)品展示和“新產(chǎn)品、新技術(shù)、新規(guī)范”發(fā)布會等系列豐富多彩的線上及線下活動，重點(diǎn)突出新時(shí)代水果產(chǎn)業(yè)新變革，推動整個(gè)水果行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
“百年老店”再出發(fā)
作為中國現(xiàn)代蘋果的起源，煙臺蘋果曾了中國蘋果的百年風(fēng)騷。煙臺蘋果獨(dú)占種植歷史悠久、品牌價(jià)值、口感黃金比、龍頭企業(yè)強(qiáng)等10方面中國之。截至2022年，全市蘋果種植總面積和總產(chǎn)量分別達(dá)248萬畝、560萬噸，蘋果產(chǎn)量占全省3/5、全國1/6，種植面積和產(chǎn)量均居全國地級市首位。
2020年以來，煙臺市委、市政府矢志不渝推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，先后兩輪高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年規(guī)劃，打出“老齡果園升級”、“優(yōu)品選育革新”、“園區(qū)改造示范”三套“組合拳”，掀起了新一輪蘋果產(chǎn)業(yè)“革命”，煙臺蘋果走上了由“總量擴(kuò)張”向“提質(zhì)增效”的轉(zhuǎn)型之路。
一是堅(jiān)持科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大新品種、新技術(shù)、新模式研發(fā)推廣，全市獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記蘋果品種達(dá)80個(gè)，數(shù)量占全國1/3；建成國內(nèi)的蘋果脫毒種苗繁育中心、蘋果智能化練苗溫室和蘋果脫毒采穗圃，年產(chǎn)脫毒苗木能力達(dá)2000萬株以上，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)蘋果苗木繁育基地1.5萬畝，年產(chǎn)苗木5500萬株，全國市場占有率達(dá)60%。已累計(jì)投資2.3億元，更新改造老齡果園132萬余畝，盛果期、中年期果園占比達(dá)6成以上，樹齡結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化，建成裝備高端、品種新優(yōu)、技術(shù)模式先進(jìn)的高標(biāo)準(zhǔn)示范果園300余處，全國單體面積、技術(shù)含量的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化示范園“綠水韻味”旗艦果園落地?zé)熍_海陽。
二是堅(jiān)持品牌賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大宣傳推介力度，先后在廣州、深圳等城市設(shè)立了200余個(gè)煙臺蘋果形象店，建立了以“煙臺農(nóng)品”蘋果銷售為主農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺，線上線下，互動營銷，不僅走俏國內(nèi)30多個(gè)省市和港澳臺市場，還遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等60個(gè)國家，已成為國內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)的金牌果品。2022年煙臺蘋果品牌價(jià)值突破152.94億元，連續(xù)14年穩(wěn)居中國果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首，先后榮獲、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、首批中歐地理標(biāo)志互認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品等稱號。
三是堅(jiān)持延鏈提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展。煙臺擁有安德利、泉源、聯(lián)蕾、德豐等1000余家果品貯藏加工企業(yè)，以及1500余家蘋果生產(chǎn)加工專業(yè)合作社建有果品貯藏庫1348座，庫容能力達(dá)342萬噸，全市蘋果年加工能力逾400萬噸，果膠生產(chǎn)和香精提取技術(shù)全球，先后開發(fā)出果膠、香精、籽油、酵素等系列深加工產(chǎn)品100多種，銷售收入過億元的果品龍頭企業(yè)22家。