8月7日上午，溫州市市場監(jiān)督管理局食品安全綜合協(xié)調(diào)與督查處葉川副處長，溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院鄭曉杰副院長，水產(chǎn)專家蘇來金教授和幾位專業(yè)老師蒞臨我縣開展“食品安全生產(chǎn)十四五規(guī)劃”調(diào)研活動(dòng)。我縣市場監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)科科長吳毓剛、餐飲科科長金偉偉、食品生產(chǎn)科科長朱楊、靈溪分局副局長溫?zé)樓迮阃{(diào)研�？h食品工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記許良然、縣餐飲協(xié)會(huì)代表、縣烹飪協(xié)會(huì)代表、縣鹵制品園區(qū)管理委員會(huì)主任、副主任和浙江鄉(xiāng)妹子食品有限公司、溫州香仔食品有限公司、浙江鄉(xiāng)下香食品有限公司、溫州隆福食品有限公司、溫州滿夏香食品有限公司、蒼南縣老王家食品有限公司等企業(yè)代表參加了本次調(diào)研。
調(diào)研組一行先在企業(yè)專業(yè)人員帶領(lǐng)下參觀了我會(huì)常務(wù)副會(huì)長單位浙江鄉(xiāng)妹子食品有限公司的生產(chǎn)車間。大家觀看并了解了蒼南特色“鹵制品”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程，葉副處長和鄭副院長對衛(wèi)生整潔的生產(chǎn)車間和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備給予了肯定。
參觀后，小組全體成員在縣鹵制品園區(qū)管理委員會(huì)會(huì)議室進(jìn)行了熱烈的座談。
首先，葉川副處長就召開此次調(diào)研活動(dòng)的行程和目的進(jìn)行了簡短說明。他說，“十四五規(guī)劃”是開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化新征程的個(gè)五年計(jì)劃，重要強(qiáng)調(diào)過五年規(guī)劃編制涉及經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方方面面，同人民群眾生產(chǎn)生活息息相關(guān)，要開門問策，集思廣益，把加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和堅(jiān)持問計(jì)于民統(tǒng)一起來。我們今天就是要通過“看”和“聽”的方式，用“問計(jì)于民、問計(jì)于基層”的方法來了解當(dāng)前食品企業(yè)安全生產(chǎn)過程中遇到的現(xiàn)象和問題，來傾聽各個(gè)企業(yè)、部位單位對“十四五”的意見和建議。葉處長鼓勵(lì)大家說，做好編制工作意義深遠(yuǎn)、責(zé)任重大，大家要各抒己見暢所欲言。
我會(huì)常務(wù)副會(huì)長浙江鄉(xiāng)妹子食品有限公司董事長、鹵制品園區(qū)管委會(huì)主任黃有平首先發(fā)言。他說，食品安全是食品生產(chǎn)企業(yè)的生存之本，把好材料關(guān)，把好食品添加劑關(guān)是安全生產(chǎn)的步，園區(qū)所有企業(yè)都會(huì)做到百的合格，有信心接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)，黃總也表示，隨著銷售方式的改變和多元化，企業(yè)面臨著更大的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)銷售模式正在經(jīng)受考驗(yàn)，企業(yè)面臨著更大的挑戰(zhàn)和壓力�！笆奈逡�(guī)劃”的開啟之年，不論大企業(yè)還是小企業(yè)，國企還是民企，都應(yīng)該系統(tǒng)思考如何發(fā)展。黃總反饋說，目前鹵制品行業(yè)普遍存在研發(fā)人才欠缺的問題，他希望這個(gè)信息能得到重視，希望政府部門給予更多的技術(shù)支持。針對這個(gè)問題，鄭曉杰副院長建議企業(yè)要主動(dòng)了解一些省級科技項(xiàng)目，多多參與其中，并可以與各高校進(jìn)行技術(shù)合作。
之后，我會(huì)常務(wù)副會(huì)長浙江鄉(xiāng)下香食品有限公司總經(jīng)理王生華等企業(yè)代表也紛紛表達(dá)了自己對食品安全生產(chǎn)的看法，對“十四五”規(guī)劃編制工作提出了自己的見解�？h餐飲協(xié)會(huì)和縣烹飪協(xié)會(huì)代表首先共同反映了今年疫情對其會(huì)員企業(yè)的影響，之后針對調(diào)研目的提出了“農(nóng)村家宴”如何規(guī)范、“餐飲從業(yè)人員責(zé)任心”培養(yǎng)等餐飲企業(yè)方面的建議和意見。食品行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記許良然針對調(diào)研課題，認(rèn)真分析了食品安全有效開展存在的困難問題，并對十四五規(guī)劃提出了具有參考價(jià)值的意見和建議，得到了調(diào)研組領(lǐng)導(dǎo)與專家的認(rèn)可。
，縣市場監(jiān)管局食品相關(guān)科室就各自所在食品安全監(jiān)管工作中的亮點(diǎn)工作和執(zhí)法監(jiān)管過程中存在問題作了發(fā)言。
此次調(diào)研行程愉快，氣氛熱烈，與會(huì)代表積極參與，收獲頗豐。大家對食品安全十四五規(guī)劃有了更深一步的認(rèn)識，也對今后企業(yè)發(fā)展有了更多的想法和期望。（蒼南縣食品工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)辦公室）