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農(nóng)業(yè)部:著力構(gòu)建現(xiàn)代主食加工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

http://www.350788.com/xiehui/ 2015/12/9 15:41:08 瀏覽次數(shù):371 信息分類:市級食品協(xié)會 編輯:小靜

7月3日,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長宗錦耀在講話時指出,主食加工業(yè)一頭連農(nóng)民、一頭連市民,一頭連農(nóng)業(yè)、一頭連服務(wù)業(yè),是聯(lián)結(jié)工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系的特殊產(chǎn)業(yè),是具有多樣性、地域性、民族性的特色產(chǎn)業(yè)。各級農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)管理部門要守土有責、守土負責、守土盡責,聚焦、聚神、聚力,深入開展主食加工業(yè)提升行動,做強主食加工業(yè)這一現(xiàn)實的新引擎,打造新的價值鏈條、產(chǎn)業(yè)鏈條、利益鏈條和就業(yè)鏈條,讓農(nóng)民分享更多的增值效益。

宗錦耀強調(diào),深入推進主食加工業(yè)提升行動要以促進農(nóng)產(chǎn)品加工增值、農(nóng)民持續(xù)增收、滿足城鄉(xiāng)居民消費需求和營養(yǎng)均衡為目標,堅持政府引導、企業(yè)主體,為民服務(wù)、健康先行,科學規(guī)劃、集聚發(fā)展,科技支撐、品牌帶動,因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢的原則,立足提升行業(yè)發(fā)展環(huán)境,在政策扶持上下功夫,立足提升行業(yè)科技水平,在創(chuàng)新驅(qū)動上下功夫,立足提升行業(yè)隊伍素質(zhì),在人才培養(yǎng)上下功夫,立足提升行業(yè)發(fā)展活力,在完善機制上下功夫,立足提升行業(yè)管理水平,在公共服務(wù)上下功夫,在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和大中城市郊區(qū),著力培育一批產(chǎn)權(quán)清晰化、生產(chǎn)標準化、技術(shù)集成化、管理科學化、經(jīng)營品牌化的主食加工領(lǐng)軍企業(yè);在主食加工“產(chǎn)學研”領(lǐng)域,研發(fā)、推廣、應用一批先進技術(shù)裝備創(chuàng)新成果;在主食加工“產(chǎn)加銷”領(lǐng)域,搭建一批有影響力的對接合作平臺,切實形成有效載體和有力抓手,著力構(gòu)建現(xiàn)代主食加工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

據(jù)了解,主食加工業(yè)正日益成為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中成長潛力的重點行業(yè),據(jù)測算,國內(nèi)僅面米主食從加工到裝備制造、物流就可達到1萬億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計,2013年從事面米制造、速凍食品制造的規(guī)模以上主食加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達到了1363億元,利潤總額94億元。

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