2017年3月16日，受市食品藥品監(jiān)督管理部門委托，市食品協(xié)會按照年度培訓計劃，在福地豪都大酒店舉辦了全市食品管理人員年度期培訓班，來自全市近300家食品經(jīng)營單位的320名食品管理員，匯聚一堂，接受了食品法律法規(guī)和業(yè)務規(guī)范的系統(tǒng)培訓學習。

本次培訓班的學習內(nèi)容有《食品法》、《餐飲服務食品操作規(guī)范》、《食品經(jīng)營者食品自查指南》、《食品流通經(jīng)營規(guī)范》等法規(guī)及規(guī)范性文件。市食藥監(jiān)管局的相關負責人結(jié)合食品監(jiān)管實際，重點講解了《江蘇省食品經(jīng)營許可（食品銷售類）審查細則（試行）》、《食品經(jīng)營許可（餐飲服務類）審查細則（試行）》等相關業(yè)務知識。

市食品協(xié)會名譽副會長、淮安市食藥監(jiān)局調(diào)研員賈昀在開班動員會上做動員講話，并強調(diào)指出：一要提高認識，增強新常態(tài)下做好食品的使命感。二要策應政策，共同助力淮安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。三要順應大勢，服務于百姓放心餐飲的迫切期盼。四要服務基層，共同做好協(xié)會工作。授課結(jié)束后，協(xié)會還安排所有學員進行了現(xiàn)場觀摩交流。

全體參訓學員都覺的收益匪淺，認為通過本次培訓增強了食品意識，提高了食品經(jīng)營單位食品管理能力和水平，大家紛紛表示，將在以后的工作中付之實踐，牢牢樹立意識，確保飲食。