湖北省、武漢營養(yǎng)學(xué)會(huì)第十六次學(xué)術(shù)交流暨第七屆會(huì)員代表大會(huì)于2013年6月13至14日日在武漢市梅園賓館隆重舉行，來自全省各地疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局、大專院校、醫(yī)院以及相關(guān)食品企業(yè)的160余名會(huì)員參加了本次會(huì)議，其中會(huì)員代表123人。本次大會(huì)得到了湖北省科協(xié)、湖北省民政廳、武漢市科協(xié)、武漢市民政局以及華中科技大學(xué)科協(xié)的大力支持，并得到了朝陽職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、養(yǎng)樂多（）投資有限公司武漢分公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司武漢分公司、安琪酵母股份有限公司的熱情贊助。
大會(huì)在熱烈的氣氛中開幕。黃連珍理事長致開幕詞。湖北省科協(xié)曾憲計(jì)副、湖北省民政廳民間組織管理局楊勇副局長、湖北省科協(xié)學(xué)會(huì)部石萍副部長、武漢民政局民管局冷先元局長、武漢市科協(xié)學(xué)會(huì)部杜循剛副部長、華中科技大學(xué)科協(xié)柳會(huì)祥出席大會(huì)并做重要講話。湖北省營養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事長87歲高齡的周韞珍教授也出席了本次大會(huì)。
在本次會(huì)員代表大會(huì)上，黃連珍理事長代表第六屆理事會(huì)做了工作報(bào)告。楊雪鋒做了財(cái)務(wù)報(bào)告、章程修改說明的報(bào)告以及會(huì)費(fèi)調(diào)整的報(bào)告，全體代表討論并一致通過了上述報(bào)告。大會(huì)向各位代表介紹了由湖北省營養(yǎng)第六屆理事會(huì)推薦的45名理事候選人，其中11人為新增補(bǔ)理事，武漢營養(yǎng)學(xué)會(huì)第六屆理事會(huì)推薦的15名理事候選人，其中3人為新增補(bǔ)理事。無記名投票選舉結(jié)果，推薦的候選人全部當(dāng)選為第七屆理事會(huì)理事。本次大會(huì)經(jīng)由企業(yè)申請(qǐng)、理事會(huì)討論，確定了4個(gè)理事單位，它們分別是安琪酵母股份有限公司、湖北花果山實(shí)業(yè)有限公司、武漢千禧百順商貿(mào)有限公司以及武漢市小藍(lán)鯨酒店管理有限責(zé)任公司，大會(huì)上為上述理事單位舉行了授牌儀式。
大會(huì)后接著召開了第七屆理事會(huì)次會(huì)議，本屆理事會(huì)到會(huì)45人，理事到會(huì)率94%。理事會(huì)推選出常務(wù)理事16人，湖北省營養(yǎng)學(xué)會(huì)推選劉烈剛同志擔(dān)任理事長，易國勤、楊年紅、刁平、汪春紅同志擔(dān)任副理事長，楊雪鋒同志擔(dān)任，姚平同志擔(dān)任副。武漢營養(yǎng)學(xué)會(huì)推選劉烈剛同志擔(dān)任理事長，刁平、汪春紅同志擔(dān)任副理事長，郝麗萍同志擔(dān)任。理事會(huì)一致同意聘請(qǐng)黃連珍教授為榮譽(yù)理事長。新一屆理事會(huì)理事長劉烈剛教授發(fā)表就職演說，并給每一位當(dāng)選理事頒發(fā)了聘書。會(huì)上還確定了各個(gè)工作組成員名單，并討論了本屆理事會(huì)工作計(jì)劃。各理事皆表示積極支持學(xué)會(huì)工作，并對(duì)學(xué)會(huì)的組織建設(shè)、學(xué)術(shù)交流、科普宣傳、網(wǎng)站建設(shè)以及橫向合作提出了具體的建議，理事會(huì)開得民主而團(tuán)結(jié)。
在本次學(xué)術(shù)交流會(huì)議上，首先由劉烈剛教授代表參加5月14-17日在杭州參加大會(huì)的35名湖北省會(huì)員圍繞營養(yǎng)學(xué)會(huì)第十一次營養(yǎng)會(huì)議的重要主題-居民膳食營養(yǎng)素推薦供給量DRIs的修訂做了重要報(bào)告，并對(duì)營養(yǎng)學(xué)會(huì)第八屆換屆會(huì)議有關(guān)精神和有關(guān)信息進(jìn)行了傳達(dá)，并進(jìn)行了交流和討論。本次大會(huì)安排專題報(bào)告4個(gè)，即“對(duì)我國的食品現(xiàn)狀的再認(rèn)識(shí)”、“營養(yǎng)、炎癥與認(rèn)知行為”、“膳食脂肪與肥胖及相關(guān)炎性反應(yīng)”、“胰島素與胰島素抵抗”。大會(huì)交流學(xué)術(shù)論文30篇，會(huì)后頒發(fā)了論文交流證書。并評(píng)選出論文一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)13名，三等獎(jiǎng)15名。
會(huì)上給學(xué)會(huì)先進(jìn)工作者、學(xué)會(huì)科普先進(jìn)工作者以及會(huì)員頒發(fā)了榮譽(yù)證書。大會(huì)在熱烈和諧的氣氛中圓滿結(jié)束。