據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)編者獲悉,天涯咖啡學(xué)院是海南年輕、開放、的咖啡文化交流平臺,團隊由海南五位從業(yè)四年以上的咖啡師組成(含資深培訓(xùn)師、認證烘焙師與咖啡經(jīng)營者),在咖啡操作技術(shù)、咖啡豆烘焙、吧臺管理、店面運營有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。結(jié)合咖啡多層業(yè)態(tài)形式,提供咖啡系統(tǒng)培訓(xùn)與技術(shù)進階提升,咖啡前沿資訊與海南咖啡館經(jīng)營分享。傳播咖啡文化,傳遞咖啡生活價值,呈現(xiàn)咖啡百態(tài)。
【天涯咖啡學(xué)院咖啡系統(tǒng)培訓(xùn)班】第二期8月9日開課(周末班/8天班)
課程對象:開館準業(yè)主、準職業(yè)咖啡師、咖啡愛好者。
培訓(xùn)內(nèi)容:咖啡基礎(chǔ)理論知識和品鑒、咖啡各類器具了解和使用、單品咖啡、意式咖啡制作實操、強化訓(xùn)練考核、吧臺操作規(guī)范、開館經(jīng)驗交流分享。
課程特點: 以學(xué)員達到終考核標準為目的,采用經(jīng)過多年咖啡館經(jīng)營管理實踐出科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法,以目前公認流程與標準教學(xué),學(xué)員學(xué)到扎實的實用咖啡館技術(shù)
授課形式:小班授課,理論+實操,深入互動教學(xué) 。
咖啡制作實操授課老師:陳文強、晴天
咖啡館開館經(jīng)營管理分享授課老師:陳孝德
咖啡館吧臺操作規(guī)范授課老師:Peet
培訓(xùn)時長:8個全天,共36節(jié)課,每天4節(jié),每節(jié)課時1半小時。
課程費用: 3500元 (含課程材料)
咨詢熱線:@天涯咖啡學(xué)院 Tiffany 18689887659
授課地點:海南省?谑形逯干铰39號藍庭城市度假酒店后門一樓天涯咖啡學(xué)院