隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,以海參、鮑魚為代表的海洋食品,因其對人民身體營養(yǎng)、保健功能,深受市場的青睞。海洋食品生產(chǎn)銷售企業(yè)迅速增加。為了更好地規(guī)范這些企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動,加強自律,擴大企業(yè)間交流與協(xié)作,進一步抓好海洋食品的研發(fā),更快更好地發(fā)展我市海洋食品行業(yè),經(jīng)市食品工業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào),由山東金魯源食品有限公司、濟南渤海參行、山東康悅堂經(jīng)貿(mào)有限公司、山東常生源食品科技有限公司、魯寶源鮮海參批發(fā)中心等企業(yè)發(fā)起成立海洋食品委員會。制定了工作條例,選舉產(chǎn)生了首屆理事會領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。于8月18日由市食品工業(yè)協(xié)會批準正式成立了濟南市食品工業(yè)協(xié)會海洋食品委員會。山東金魯源食品有限公司總經(jīng)理李寶葉任理事長。