9月23日，省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第二次會(huì)員代表大會(huì)在南昌大學(xué)召開(kāi)。食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士應(yīng)邀專程前來(lái)出席大會(huì)并作《健康食品與健康白酒》的主題報(bào)告。江西省科協(xié)盧天錫、南昌大學(xué)黨委書(shū)記胡永新、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)上官新晨、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副郭勇應(yīng)邀出席大會(huì)并講話。省科協(xié)學(xué)會(huì)部負(fù)責(zé)人、省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)代表及有關(guān)大專院校、科研院所的有關(guān)科技工作者100多人參加大會(huì)。

盧天錫在講話中肯定了省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新、學(xué)術(shù)交流、科學(xué)普及、精準(zhǔn)幫扶、人才培養(yǎng)和舉薦、組織建設(shè)等方面取得顯著成效，促進(jìn)了江西食品科技事業(yè)的科學(xué)發(fā)展，為“加快推進(jìn)健康江西建設(shè)”作出了積極的貢獻(xiàn)。他要求學(xué)會(huì)要進(jìn)一步做好深化學(xué)會(huì)改革工作，加強(qiáng)學(xué)會(huì)織建設(shè)，突出理事會(huì)的學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)作用，強(qiáng)化學(xué)會(huì)治理結(jié)構(gòu)和治理方式改革；他強(qiáng)調(diào)學(xué)會(huì)要提升學(xué)會(huì)服務(wù)能力，積極開(kāi)展科技成果轉(zhuǎn)化，助力食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，要帶動(dòng)農(nóng)民增收，科技助力精準(zhǔn)扶貧，推進(jìn)學(xué)會(huì)有序承接政府轉(zhuǎn)移職能，要?jiǎng)?chuàng)新方式，以“互聯(lián)網(wǎng)+”思維開(kāi)展學(xué)術(shù)交流，開(kāi)展科普活動(dòng)，提升公民食品科學(xué)素質(zhì)；他指出學(xué)會(huì)要建設(shè)好會(huì)員之家，要重點(diǎn)發(fā)展個(gè)人會(huì)員，維護(hù)會(huì)員權(quán)利，要切實(shí)解決好學(xué)會(huì)同科技工作者“不親不密”的問(wèn)題。

大會(huì)特邀江南大學(xué)王興國(guó)教授、香港大學(xué)王明福分別作《創(chuàng)新發(fā)展食用油產(chǎn)業(yè)，助推營(yíng)養(yǎng)健康》，《多酚及維生素對(duì)淀粉類食品中有害物質(zhì)形成的抑制作用及機(jī)理》的特邀報(bào)告。大會(huì)還開(kāi)展了學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。

會(huì)議期間，審議并通過(guò)了屆理事會(huì)工作報(bào)告和學(xué)會(huì)新章程，召開(kāi)了學(xué)會(huì)第二屆理事會(huì)次會(huì)議，謝明勇當(dāng)選為理事長(zhǎng)，盧建中、李雄輝、朱篤、陳金印、涂宗財(cái)、劉成梅當(dāng)選為副理事長(zhǎng)，陳紅兵當(dāng)選為。