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第二十屆亞洲食品配料展(FiAsia-China2018)于7月11日~13日在上海浦東新展覽中心舉辦。受展會主辦方委托,上海市工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會與上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會聯(lián)合于7月12日9:30~16:00在N2館E50展位現(xiàn)場會議室舉辦第十屆《食品和食品添加劑專題研討會》。
該專題研討會每一屆皆圍繞行業(yè)廣大企業(yè)關(guān)心的國家關(guān)于食品、食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策和法規(guī)確定演講主題,本屆研討會擬定題目如下:
一、我國食品生產(chǎn)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會吉鶴立教授解讀食品、食品添加劑生產(chǎn)管理法規(guī)變化情況。
二、《食品法》實施條例解讀
國家市場管理局法制司解讀《食品法》實施條例!妒称贩ā沸抻啺2015年10月1日起施行,實施條例即將公布。
三、“團體標(biāo)準(zhǔn)”推動銀耳多糖產(chǎn)品商品化過程
上海輝文生物技術(shù)股份有限公司專家介紹公司產(chǎn)品市場化過程中團體標(biāo)準(zhǔn)的作用。
四、“一帶一路”為食品配料發(fā)展帶來商機
浙江省食品學(xué)科帶頭人毛建衛(wèi)教授介紹“一帶一路”.“一帶一路”提出,為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展化帶來商機,這方面浙江走在前面。
五、天然食品用香精進入市場的條件
天然食用香精團體標(biāo)準(zhǔn)制定人之一、香精香料行業(yè)專家王俊高級工程師講解,食品生產(chǎn)使用天然食用香精已成必然,天然食用香精如何配制、如何進入市場、如何管理和使用。