山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱本協(xié)會(huì)）是由山西省批準(zhǔn)成立的全省食品工業(yè)組織，是由全省食品行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)、科研、院校、社團(tuán)、食品組織及從事食品產(chǎn)業(yè)的工作人員自愿組成的非營(yíng)利性的社會(huì)團(tuán)體法人。
山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主要職能和任務(wù)是在企業(yè)與政府之間起橋梁紐帶作用，接受政府部門(mén)的委托，協(xié)助政府在食品行業(yè)開(kāi)展統(tǒng)籌、規(guī)劃、協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的指導(dǎo)和咨詢服務(wù)，逐步建立和完善食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系平臺(tái)，并在食品工業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)下開(kāi)展食品師的培訓(xùn)與頒證等工作。
本協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)主管部門(mén)是山西省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)，接受食品工業(yè)協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，接受山西省民政廳民間組織管理局的監(jiān)督和指導(dǎo)。
山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱山西食協(xié)），設(shè)在山西省太原市小店區(qū)平陽(yáng)路東二巷3號(hào)山西食協(xié)是由山西省批準(zhǔn)成立的全省食品工業(yè)組織，是由全省食品行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)、科研、院校、社團(tuán)、食品組織及從事食品產(chǎn)業(yè)的工作人員自愿組成的非營(yíng)利性的社會(huì)團(tuán)體法人。山西食品協(xié)會(huì)的宗旨是以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以改革開(kāi)放和科技進(jìn)步為動(dòng)力，以提高人民生活水平為目的。堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，嚴(yán)格遵守《食品法》及相關(guān)法規(guī)，遵循社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，反映食品行業(yè)需求，維護(hù)食品行業(yè)合法權(quán)益，為食品行業(yè)開(kāi)展多方位服務(wù)，協(xié)調(diào)發(fā)展跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨部門(mén)的聯(lián)系與合作，在行業(yè)與政府之間發(fā)揮橋梁與紐帶作用，努力促進(jìn)全省食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。