各市食品協(xié)會(huì)、各食品生產(chǎn)企業(yè)：

新修訂的《食品法》于4月24日經(jīng)十二屆人大常委會(huì)第十四次會(huì)議表決通過，將于10月1日起施行，對(duì)食品行業(yè)從業(yè)者具有重要意義。

為幫助省內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)深入學(xué)習(xí)新修訂《食品法》，準(zhǔn)確把握法律規(guī)定要求，認(rèn)真履行法律賦予的職責(zé)，貫徹落實(shí)法律的任務(wù)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)企業(yè)食品意識(shí)和質(zhì)量管理意識(shí)，規(guī)范企業(yè)行為，為此，經(jīng)報(bào)請(qǐng)山西省食品藥品監(jiān)督管理局同意，并在省食藥監(jiān)局的指導(dǎo)和支持下，由山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織邀請(qǐng)省食藥監(jiān)局相關(guān)處室領(lǐng)導(dǎo)、省食檢院相關(guān)專家，舉辦新《食品法》宣貫培訓(xùn)講座，組織省內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)法人及相關(guān)負(fù)責(zé)人深入學(xué)習(xí)新法精神�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、培訓(xùn)內(nèi)容

《食品法》修訂講解。具體內(nèi)容包括：新食品法修訂背景與意義，理念與原則，重點(diǎn)解析；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制；食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與事故處置。

《食品召回管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第12號(hào)）與食品可追溯體系深度解讀。具體內(nèi)容包括：食品召回制度建立原則、執(zhí)行程序、操作辦法、法律責(zé)任等；食品可追溯系統(tǒng)的基本原理、組織和設(shè)計(jì)、實(shí)施執(zhí)行、有效性驗(yàn)證、文件記錄等。

二、參加人員

全省食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人。

三、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)

本次為第三期培訓(xùn)講座，時(shí)常兩天。

培訓(xùn)時(shí)間：暫定9月下旬

培訓(xùn)地點(diǎn)：山西省交通干部學(xué)校（太原市體育路親賢街口）

四、其他事項(xiàng)

1.培訓(xùn)費(fèi)用為980元/人（省食協(xié)會(huì)員企業(yè)為780元/人），含教材費(fèi)。

2.食宿統(tǒng)一安排（駐并企業(yè)不安排食宿），費(fèi)用自理。

3.請(qǐng)參加培訓(xùn)的人員，填寫本通知所附“報(bào)名回執(zhí)表”，于9月7日前傳真或郵件發(fā)至山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)行業(yè)培訓(xùn)部。

五、組織機(jī)構(gòu)及聯(lián)系方式

支持單位：山西省食品藥品監(jiān)督管理局

組織單位：山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)

媒體支持：食品報(bào)

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)：山西食品網(wǎng) 山西食品工業(yè)網(wǎng)

聯(lián) 系 人：嚴(yán) 蕊（18636129820）王 彬（13803457237）

聯(lián)系電話：0351-7236799

傳 真：0351-4661238

電子郵箱：sxshipin@163.com

地 址：太原市馬道坡26號(hào)竹葉青賓館二樓

附件：1.報(bào)名回執(zhí)

2.培訓(xùn)課程安排

2015年8月6日