2014年2月22日上午9點(diǎn),“第二期考評員暨咖啡師職業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師培訓(xùn)班”正式開課,國家技能鑒定中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)會在開班儀式致辭,第二期培訓(xùn)正式啟動。經(jīng)過為期五天的培訓(xùn),學(xué)員們從考評員課程中學(xué)到國家考評員相關(guān)技能、實(shí)訓(xùn)項目及培養(yǎng)目標(biāo),從咖啡品鑒課程中領(lǐng)略到不同區(qū)域不同風(fēng)味咖啡的不同特色,從實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力教師課程中體會到如果成為一名的咖啡師講師。
本期學(xué)員大部分由行業(yè)內(nèi)資深企業(yè)家組成,在教師以及班委會的帶領(lǐng)下,大家經(jīng)歷了五天快樂而充實(shí)的學(xué)習(xí)生活,每位學(xué)員都積極參與課程設(shè)計及安排,課余時間大家積極溝通交流、互幫互助,終所有學(xué)員全部通過理論考試和試講考試,并分別獲得協(xié)會授予的各種培訓(xùn)獎項。
五天的培訓(xùn)不長也不短,培訓(xùn)結(jié)束后大家又重新回到各自的崗位中,著咖啡業(yè)的發(fā)展。同時,班委還組建了微信群,使大家今后更方便的互相聯(lián)系,分享資源。
第二期培訓(xùn)于2月26日正式結(jié)束。本次培訓(xùn)受到學(xué)員及行業(yè)內(nèi)的廣泛好評,同時被大家戲稱咖啡行業(yè)的“總裁班”。本培訓(xùn)項目積極響應(yīng)國家號召,享受政府政策支持,符合國家發(fā)展綱要,從而必將大幅推動咖啡行業(yè)的發(fā)展與規(guī)范化。