2015年1月17日，咖啡豆分會(huì)正式授予福標(biāo)精品咖啡學(xué)院為協(xié)會(huì)駐廣東辦事處。香港福標(biāo)精品咖啡學(xué)院是按美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)SCAA認(rèn)證教室超標(biāo)準(zhǔn)建成。

總院設(shè)立在廣東東莞這個(gè)早、強(qiáng)、多、的咖啡文化傳播咖啡文化之城！占地面積約一千平方米、共投資超過二千多萬元、分設(shè)有體驗(yàn)、初、中、高級(jí)、認(rèn)證課程、全能咖啡師認(rèn)證課程、云南精品咖啡莊有機(jī)種植實(shí)習(xí)基地。學(xué)院有專家、教授和咖啡大師親自來學(xué)院講課，分享和不同國(guó)家和地區(qū)130多種咖啡豆和60多種80分以上的精品咖啡豆和30多種競(jìng)技稀有品種豆子！如野生麝香貓咖啡、大象、燕窩、玉曼、白曼、黃金曼咖啡、喜馬拉雅山的雪等世界精品咖啡豆與學(xué)院分享教學(xué)；提供世界各種咖啡比賽的訓(xùn)練場(chǎng)和精選競(jìng)技拼配豆！分設(shè)有美國(guó)SCAA、SCAE、世界WBC、世界虹吸壺、世界手沖咖啡課程！以及：美國(guó)、德國(guó)、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣、香港、職業(yè)咖啡烘焙師的培訓(xùn)和考證、認(rèn)證課程和香港福標(biāo)全能咖啡師培訓(xùn)和認(rèn)證課程！分設(shè)有十個(gè)不同功能的教室：烘焙咖啡教室、意式WBC咖啡室、SCAA杯測(cè)教室、SCAE咖啡教室、臺(tái)灣虹吸壺教室、精品咖啡手沖室！精品咖啡分亨室、研究中心和測(cè)試中心、世界精品器皿器具展示、銷售一站式中心、世界精品咖啡生豆展示中心！