為深入落實(shí)黨和國(guó)家的人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，在新的歷史起點(diǎn)上更好地做好國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽，2019年第20屆焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽啟動(dòng)會(huì)于3月20日上午在海口市召開。輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長(zhǎng)、中焙糖協(xié)理事長(zhǎng)朱念琳，財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副部長(zhǎng)楊棟國(guó)，中焙糖協(xié)常務(wù)副張帥、糕點(diǎn)委員會(huì)副俞嘉毅，以及來(lái)自北京、上海、廣州、海南等16個(gè)分賽區(qū)承辦單位的負(fù)責(zé)人參加了本次會(huì)議。出席會(huì)議的還有西點(diǎn)項(xiàng)目組專家曹繼桐、面包項(xiàng)目組專家周發(fā)茂，以及維益、安琪、順南三家競(jìng)賽冠名贊助企業(yè)的代表們。
會(huì)議由中焙糖協(xié)主辦，海南樹誠(chéng)食品有限公司承辦，張帥常務(wù)副主持。
首先，朱念琳理事長(zhǎng)發(fā)表講話。他講到，焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽每年一屆，我們始終圍繞創(chuàng)新精神與工匠精神這兩個(gè)著眼點(diǎn)，選拔業(yè)內(nèi)人才，帶動(dòng)行業(yè)技能提升，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。近些年來(lái)國(guó)內(nèi)技術(shù)人才培養(yǎng)事業(yè)與行業(yè)發(fā)展都取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，國(guó)內(nèi)團(tuán)隊(duì)參與比賽也越來(lái)越頻繁，成績(jī)?cè)絹?lái)越好，這是這么多年以來(lái)全行業(yè)共同努力所取得的輝煌成績(jī)，感謝大家！朱理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，技能是制造業(yè)的基礎(chǔ)，的技能人才一直是生產(chǎn)力的代表；在看到以往成績(jī)的同時(shí)，我們更應(yīng)該警醒與先進(jìn)水平之間的差距，加大基層培養(yǎng)，加強(qiáng)競(jìng)賽組辦的持續(xù)性，提升競(jìng)賽品質(zhì)并不斷與大賽接軌，把焙烤職業(yè)技能大賽推向新的高度！
財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副部長(zhǎng)楊棟國(guó)對(duì)焙烤職業(yè)技能大賽的舉辦給予了肯定，并對(duì)今后的舉辦工作提出了積極建議。他講到，高質(zhì)量的分賽區(qū)比賽組織、高水平的裁判員隊(duì)伍是辦好技能大賽的基礎(chǔ)，始終保持公平公正是維護(hù)賽事品牌的重要。發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)、組織優(yōu)勢(shì)，積極加強(qiáng)與專家和賽事之間的溝通交流，才能更好的完成焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽所賦予的歷史使命。工會(huì)將一如既往地為大家做好宣傳工作、大賽監(jiān)審工作以及獎(jiǎng)項(xiàng)的申報(bào)工作，為行業(yè)人才培養(yǎng)和技能提升貢獻(xiàn)力量。
接下來(lái)，協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書張帥通報(bào)了今年競(jìng)賽及其他大賽的工作安排。就如何更好地舉辦第20屆焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽，各分賽區(qū)負(fù)責(zé)人結(jié)合以往辦賽經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)案例，積極建言獻(xiàn)策，如如何適當(dāng)提升比賽難度以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和競(jìng)賽水平提高的要求、如何更好地組織參賽選手進(jìn)行賽前培訓(xùn)、如何在比賽觀賞性的同時(shí)切實(shí)反應(yīng)選手真實(shí)技能水平，以及如何整合各方面資源更好的對(duì)賽事進(jìn)行宣傳等，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和賽事負(fù)責(zé)人專心傾聽、認(rèn)真記錄。
“維益”、“安琪”、“順南”三家冠名單位負(fù)責(zé)人也從產(chǎn)品贊助與應(yīng)用以及提升比賽的商業(yè)價(jià)值方面，發(fā)表了他們的看法及建議。
，圍繞如何適當(dāng)提升比賽難度以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和競(jìng)賽水平提高的要求這個(gè)主題，張帥常務(wù)副召集與會(huì)的專家與裁判組成員進(jìn)行了專題討論，并將比賽細(xì)則修改任務(wù)明確分工，落實(shí)到位。
本次啟動(dòng)會(huì)順利完成所有議程，成功舉辦。
技能大賽——焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽由輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合舉辦，是國(guó)內(nèi)焙烤食品領(lǐng)域“國(guó)”字號(hào)賽事，自2000年開辦以來(lái)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了19屆。
2019年第20屆焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽將在4月份開展各分賽區(qū)賽事，決賽將于2019年5月與第22屆焙烤展覽會(huì)同期在上海舉辦。