“文伯藤茶”系列產(chǎn)品是由廣西桂林全州縣茗源藤茶開發(fā)有限公司生產(chǎn),該單位從事藤茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)多年,地址位于廣西桂林市全州縣大西江鎮(zhèn),系桂北越城嶺山脈。該地區(qū)平均海拔1000米以上,深山叢林地帶野生藤茶的生長約幾千年的歷史。
藤茶又名茅巖青霜茶、青霜古藤茶、莓茶、長壽藤等,是指由藤本植物制作出來的茶。文人雅士與《茶經(jīng)》中稱之青霜古藤茶。
藤茶不僅是一種的綠色飲品,更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩,它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素。根據(jù)民間長期飲用實踐和現(xiàn)代科學研究證實,藤茶對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨果,還具有、美容抗衰老等作用。此外,民間用它制成清醇的“白茶餅”,因其獨特風味和功效而流傳到南洋一帶,至今東南亞各國仍享有盛譽。
廣西桂林全州縣茗源藤茶開發(fā)有限公司擁有成套國產(chǎn)較先進的制茶設備,培養(yǎng)出了一批制茶工藝人才和檢驗員,年產(chǎn)茶四十余噸。同時,該公司在農(nóng)閑時期組織村民上山采摘茶葉,進行統(tǒng)一收購,不僅解決了農(nóng)閑時當?shù)厥S鄤趧恿Φ木蜆I(yè)問題,也拉動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,使村民增收致富。
鑒于廣西桂林全州縣茗源藤茶開發(fā)有限公司高度重視藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以及藤茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展地方經(jīng)濟中彰顯的經(jīng)濟效益和社會效益,經(jīng)自愿申報,相關專家、學者組織審核、專題評審、科學鑒定、綜合考評,2022年6月18日中國特產(chǎn)品牌公眾評選活動組委會決定授予該單位生產(chǎn)的“文伯藤茶”系列產(chǎn)品“中國名優(yōu)特產(chǎn)”榮譽稱號。