2021年5月15日，鄭州市食品安全協(xié)會召開了鄭州市地方標準《食品生產(chǎn)企業(yè)6S現(xiàn)場管理規(guī)范》宣貫及許可培訓會，約160家企業(yè)180人參加了本次會議。

本次會議邀請鄭州市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處周芳處長、河南農(nóng)業(yè)大學王娜教授、河南省食品藥品審評查驗中心王雪竹主任。

培訓會上，鄭州市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處周處長強調(diào)了食品安全的重要性，企業(yè)管理提升的迫切性，講解了目前工作重點及推行6S現(xiàn)場管理規(guī)范的必要性。

河南農(nóng)業(yè)大學王娜教授針對鄭州市地方標準《食品生產(chǎn)企業(yè)6S現(xiàn)場管理規(guī)范》，介紹了鄭州市地方標準6S的制定過程、標準實施意義，講解了企業(yè)如何實施6S現(xiàn)場管理規(guī)范以及在實施6S管理中遇到的問題。

河南省食品藥品審評查驗中心王雪竹主任講解了食品生產(chǎn)許可管理辦法及相關法律法規(guī)、對涉及及食品生產(chǎn)許可的申請、核查、檢驗報告、許可復函等多方面多角度進行了講解。

會中，邀請華納時代檢測認證有限公司講解了目前企業(yè)認證情況及企業(yè)在6S現(xiàn)場管理體系認證過程中遇到的問題。

通過本次培訓，企業(yè)對6S現(xiàn)場管理規(guī)范的實施意義和實施內(nèi)容有了更深層次的理解，為實施6S現(xiàn)場管理，開展6S認證工作奠定了基礎；同時，針對企業(yè)在許可管理方面的薄弱環(huán)節(jié)，進行了梳理，提供了多方面信息技術支持，為企業(yè)規(guī)范許可保駕護航！

本次培訓，受到學員的一致好評，為推動企業(yè)建立長效管理機制，提升管理規(guī)范，意義深遠！協(xié)會將繼續(xù)努力，為食品行業(yè)健康發(fā)展做貢獻！