北京稻香村始建于1895年（清光緒21年），位于前門外觀音寺，南店北開(kāi)，前店后廠，很有特色，（時(shí)稱“稻香村南貨店”），是京城生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)南味食品的家，產(chǎn)品受到社會(huì)各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時(shí)候經(jīng)常前往購(gòu)物，《魯迅日記》中有多次記載。后因故歇業(yè)，但稻香村開(kāi)創(chuàng)的北京南味食品派系代代相傳，綿延不斷。1984年，這個(gè)派系的第五代傳人劉振英先生恢復(fù)了這個(gè)享有盛名的食品企業(yè)。
稻香村是有100多年歷史的，1984年開(kāi)始恢復(fù)生產(chǎn)。十幾年來(lái)，企業(yè)以驚人的速度發(fā)展，1999年，完成銷售收入5.5億元，實(shí)現(xiàn)稅利5500萬(wàn)元，分別比前年增長(zhǎng)13.6%和14%，是建廠時(shí)的212倍和230倍。劉振英作為集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)者和，他堅(jiān)持的企業(yè)精神是：信譽(yù)、強(qiáng)化三優(yōu)、顧客、工貿(mào)一體、前店后廠、自產(chǎn)自銷、面向市場(chǎng)、抓住機(jī)遇、促進(jìn)發(fā)展、深化改革、管理科學(xué)、勤奮自律。劉振英認(rèn)為，信譽(yù)無(wú)論對(duì)一個(gè)企業(yè)還是一個(gè)人，都是重要的。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，表面上是企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際上是人的競(jìng)爭(zhēng)，是觀念的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。在經(jīng)營(yíng)中，他守信用、講信譽(yù)、重信義。無(wú)論從原材料的采購(gòu)，到生產(chǎn)投料的比例，從產(chǎn)品的質(zhì)量到服務(wù)的態(tài)度，他都堅(jiān)持做到三優(yōu)，這也是導(dǎo)香村在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地、興旺發(fā)達(dá)的法寶。作為稻香村的老掌柜，劉振英多次獲得北京市勞動(dòng)模范、北京市統(tǒng)戰(zhàn)系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人、集體商業(yè)企業(yè)董事長(zhǎng)、食品工業(yè)企業(yè)家、東城區(qū)十佳經(jīng)理等榮譽(yù)稱號(hào)，他艱苦奮斗，奮力拚搏的精神，不斷激勵(lì)稻香村人再攀新高峰。