“綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽�！倍宋鐚⒅粒衲瓯本┑鞠愦迳罡麄鹘y(tǒng)節(jié)日文化食俗，將開展“北京稻香村首屆端午文化節(jié)”�；顒�(dòng)期間，稻香村除了將售賣粽子產(chǎn)品以外，還推出了五毒餅、狀元餅、定勝糕等特色節(jié)日限定產(chǎn)品，同時(shí)結(jié)合自身特色，舉辦“粽‘藝’安康”千人DIY粽子等多項(xiàng)互動(dòng)活動(dòng)�；顒�(dòng)的舉辦，旨在講好端午故事、傳播文化信息、助力北京消費(fèi)季、打造具有京味兒特色的傳統(tǒng)美食文化名片。
目前，北京稻香村門店里各式各樣的粽子產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)擺上了柜臺，有經(jīng)典的小棗粽子、豆沙粽子以及頗具北方特色的京味黃米粽、五谷雜糧粽、青稞白米粽，咸香適口的鮮肉粽子、蛋黃粽子，淡淡竹香的八寶竹筒粽等，多元化的產(chǎn)品為即將到來的端午時(shí)節(jié)增添了濃濃的節(jié)日氛圍。一排排精美的粽子禮盒十分亮眼，有簡約大氣的“粽情端午”禮盒、國潮風(fēng)格的“粽情香約”禮盒、竹籃造型的“北京香粽”禮盒等。
今年，北京稻香村的端午產(chǎn)品似乎都在傳達(dá)著一個(gè)“鮮”字，現(xiàn)煮粽子近幾年走俏端午市場，憑借著方便快捷、美味可口的特色在一眾粽子產(chǎn)品中脫穎而出。今年北京稻香村計(jì)劃向市場推出15萬個(gè)現(xiàn)煮粽子。位于北京東四北大街的北京稻香村零號店內(nèi)，現(xiàn)煮的粽子正在鍋里冒著熱氣，不少顧客正在等待現(xiàn)煮粽子出鍋。一顆顆棱角分明的小粽子在熱水鍋中散發(fā)出糯米的甜和竹葉的香。除經(jīng)典的小棗、豆沙口味外，新品梅菜鮮肉粽子也在門店現(xiàn)煮售賣，肥而不膩的五花肉包裹在拌入了梅干菜的黏糯清香的糯米中，米中有菜，菜中有肉，醬香濃郁。正在購買現(xiàn)煮粽子的一位顧客表示：“現(xiàn)煮粽子以前只買小棗、豆沙餡的，今天過來買時(shí)發(fā)現(xiàn)還有新口味，就想買幾個(gè)回去給家人嘗嘗�！�
除了吃粽子，“消病強(qiáng)身食五毒”也是端午時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。近幾年，北京稻香村的“五毒餅”經(jīng)過迭代升級，成為了端午時(shí)節(jié)里的網(wǎng)紅食品。而今年北京稻香村在售賣“五毒餅”禮盒的同時(shí)，還在部分門店特別增設(shè)了“現(xiàn)烤五毒餅”，熱乎乎的五毒餅新鮮出爐，受到了許多顧客青睞，翡翠松仁、椰皇芝士等好吃又時(shí)尚的5種口味，不僅是節(jié)日里一道獨(dú)特的美味，更傳遞著傳統(tǒng)民俗中美好的祝愿。
為迎接端午節(jié)的到來，北京稻香村還推出了節(jié)日限定糕點(diǎn)“平安餅”和“吉康餅”，寓意著“端午安康”。此外，還特別推出了一款“定勝糕”，產(chǎn)品設(shè)計(jì)來源于北京古建筑中德勝門的造型，濃郁醇香的棗泥核桃入餡，兼具美味與美好祝愿。