1、豬肉蔬菜餃子：以專用餃子粉、精選豬肉加上新鮮蔬菜為原料，輔以香油等多種調(diào)味料，經(jīng)過制餡、機器和面、包制、速凍和包裝等工序制成。稻香村豬肉蔬菜餡餃子的品種有：豬肉白菜水餃、豬肉芹菜水餃、豬肉扁豆水餃、豬肉大蔥水餃、豬肉茴香水餃。
2、豬肉三鮮水餃：以專用餃子粉、精選豬肉，加上雞蛋、蝦仁、木耳等原料，輔以香油、大蔥等多種調(diào)味料，經(jīng)過制餡、機器和面、包制、速凍和包裝等工序制成。
3、羊肉冬瓜水餃：用專用餃子粉、精選羊肉、冬瓜，輔以香油等多種調(diào)味料，經(jīng)過制餡、機器和面、包制、速凍和包裝等工序制成。
4、素西葫蘆水餃：用專用餃子粉、西葫蘆、蝦仁、雞蛋等原料，輔以香油、香菜等多種調(diào)味料，經(jīng)過制餡、機器和面、包制、速凍和包裝等工序制成。
5、手工素菜水餃：包括素餡韭菜水餃和素胡蘿卜餡水餃，用專用餃子粉分別加上韭菜、雞蛋、蝦皮或胡蘿卜、白蘿卜、香菇、雞蛋等原料，輔以香油等多種調(diào)味料，經(jīng)過制餡、機器和面、手工包制、速凍和包裝等工序制成。