今天下午，全國政協(xié)委員，內(nèi)蒙古政協(xié)副鄭福田一行圍繞“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護”考察冠云平遙牛肉，山西省政協(xié)副謝紅，晉中市政協(xié)王建林，平遙武曉花等省市縣相關領導陪同，總經(jīng)理趙奕良接待匯報。

鄭副一行實地考察了冠云20000噸平遙牛肉生產(chǎn)線、平遙牛肉銷售展廳等運營情況，詳細了解冠云平遙牛肉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承、保護、利用情況及公司肉牛來源、產(chǎn)品結構、發(fā)展前景等。并與有關部門和非遺傳承人就非遺傳承保護利用中面臨的困難、問題以及進一步加強和改進非遺保護工作進行了探討交流，對公司非遺保護工作中取得的成效給予了充分肯定。他希望繼續(xù)加強專業(yè)隊伍建設，細化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)布局，加快提檔升級步伐，嚴把肉類食品安全關，搶抓機遇，做大做強冠云品牌。