5月31日，2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽輕工大賽動員大會在四川成都召開。會上對輕工行業(yè)職業(yè)技能大賽單位和個人進行了表彰。河套酒業(yè)胡博文榮獲2020年度“全國輕工技術(shù)能手”稱號。

胡博文作為河套酒業(yè)酒體設(shè)計中心的品酒師，同時也是2020屆白酒評酒委員，曾榮獲第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽“全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號、第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽“內(nèi)蒙古自治區(qū)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號、2020年“中國美勞動美”全區(qū)職工職業(yè)技能大賽品酒師（白酒）比賽名。她在日常工作中上進好學(xué)，不斷提升自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，對技術(shù)創(chuàng)新工作精益求精，充分體現(xiàn)了河套酒業(yè)技術(shù)人才的匠心堅守。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人才先行。在持續(xù)突破的榮譽背后，不僅是品酒師日復(fù)一日的堅守付出以及精益求精的品評技能或是企業(yè)雄厚的技術(shù)實力，更值得關(guān)注的是河套酒業(yè)對人才不遺余力的培養(yǎng)，對技術(shù)創(chuàng)新的不懈追求，以及對產(chǎn)品品質(zhì)的精心打造。

隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢也在深度調(diào)整，科技創(chuàng)新推動品質(zhì)提升越來越明顯和重要，市場消費的升級提速，對白酒產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高的要求。以市場需求為目標，以技術(shù)實力為保障，河套酒業(yè)持續(xù)落實“以人為本”的人才發(fā)展戰(zhàn)略，堅守“質(zhì)量”的發(fā)展理念，不遺余力地培養(yǎng)出一批又一批的技術(shù)骨干，奔赴不同的崗位，為消費者創(chuàng)造更多的價值。

目前，河套酒業(yè)釀酒技術(shù)團隊擁有2名中國白酒大師、10名白酒評委，15名自治區(qū)級白酒評委，為河套酒的品質(zhì)提供了堅實的技術(shù)保障。

為更好地去傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝，河套酒業(yè)建立了“釀酒大師創(chuàng)新工作室”并獲評自治區(qū)職工創(chuàng)新工作室。釀酒大師創(chuàng)新工作室負責生產(chǎn)工藝的改進研究、原酒質(zhì)量的提升研究等技術(shù)創(chuàng)新內(nèi)容，讓傳統(tǒng)技藝在新時代的研究技術(shù)下煥發(fā)出奪目的光彩。在創(chuàng)新驅(qū)動下，河套酒業(yè)從產(chǎn)品研發(fā)、釀造工藝、白酒品鑒等多方面，真正打造了一支技術(shù)過硬、能打勝仗的人才團隊。

雄厚的人力資源，是推動白酒品質(zhì)變革發(fā)展的原動力。對品質(zhì)的追求，對技術(shù)創(chuàng)新的不懈努力，讓河套酒業(yè)擁有了堅實的人才優(yōu)勢，也使河套酒業(yè)的技術(shù)水平始終保持在行業(yè)地位。未來，河套酒業(yè)必將在高質(zhì)量發(fā)展道路上砥礪深耕、篤行致遠。