一直以來，金鑼的產(chǎn)品布局都是以”健康+多元“為核心，將健康作為產(chǎn)品研發(fā)的基本，然后從不同角度布局細(xì)分市場。隨著當(dāng)代年輕人消費(fèi)特性包羅萬象：低脂養(yǎng)生、腸道健康、偶像文化、種草購物、二次元……金鑼將每一個特征都進(jìn)行了深入發(fā)掘，逐個歸納、呼應(yīng)、落地，并以此為創(chuàng)新研發(fā)方向，鋪設(shè)了完整的產(chǎn)品網(wǎng)。

在肉制品行業(yè)，只有符合消費(fèi)升級及健康化發(fā)展趨勢的產(chǎn)品，才能持續(xù)受消費(fèi)者喜愛。健食力是金鑼深耕健康肉制品戰(zhàn)略下強(qiáng)勢推出的明星單品，也是金鑼“健康+多元”打法的集大成體現(xiàn)。該產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)瘦肉，并運(yùn)用獨(dú)特的“三重去脂”工藝制作而成，脂肪含量相比同品牌普通香腸“減脂60%以上”，既了肉制品品質(zhì)，又滿足了消費(fèi)者“低脂、高蛋白”的健康消費(fèi)需求。

為了強(qiáng)化在健康肉制品市場的布局，增強(qiáng)品牌的市場競爭力，金鑼聚焦有腸道健康需求的人群，推出了“金鑼健食力低脂纖維+”。該產(chǎn)品延續(xù)了金鑼健食力“減脂”的特點(diǎn)，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)瘦肉作為產(chǎn)品原料，通過三重去脂工藝程度保留了鮮肉的原汁美味，特別添加了膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，助益腸道消化。

金鑼推進(jìn)“健康戰(zhàn)略“的另一思路是，與國家女子排球隊簽約成為“女排供應(yīng)商”，同時還邀請女排隊員張常寧作為“健食力”形象代言人。雙方合作的契機(jī)源于兩者面對挑戰(zhàn)表現(xiàn)出來的拼搏精神，以及勇于創(chuàng)新的態(tài)度。

張常寧健康陽光的形象和努力拼搏、不斷超越的精神與金鑼健健食力堅持創(chuàng)新、為消費(fèi)者提供健康食肉選擇的理念更契合。

金鑼旗下的火腿腸產(chǎn)品不僅超前匹配健康潮流，品類也根據(jù)消費(fèi)者的多元需求進(jìn)行多元覆蓋。比如金鑼肉粒多香腸和金鑼無淀粉香腸，前者在制作過程中加入了豐富的肉粒，并以此為殺手锏，成為消費(fèi)者驅(qū)走饑餓、補(bǔ)充營養(yǎng)的不二之選。后者則以“無淀粉”為核心賣點(diǎn)，顛覆消費(fèi)者對火腿腸“淀粉多”的固有認(rèn)知，順應(yīng)消費(fèi)者對肉制品更多肉的消費(fèi)訴求。

除了在產(chǎn)品上不斷推陳出新以外，金鑼還探索了一系列多元化營銷戰(zhàn)術(shù)，從2017年與熱門動漫IP“豬豬俠”和“畫江湖”展開合作，到2018年攜手張常寧玩轉(zhuǎn)抖音挑戰(zhàn)賽……金鑼食品的每一次創(chuàng)新營銷，都牢牢抓住跨界、IP、互動、二次元等關(guān)鍵詞，精準(zhǔn)擊中了年輕消費(fèi)者的興奮點(diǎn)，成功地走出了一條屬于自己的年輕化營銷之路。

未來的肉制品市場會走向消費(fèi)分級，在產(chǎn)品分級上會有很大的增長空間，因此金鑼一直都比較注重產(chǎn)品形態(tài)、質(zhì)量、品牌和渠道的創(chuàng)新。金鑼肉制品逐漸向健康型、功能型等高附加值的產(chǎn)品傾斜，關(guān)鍵的是滿足了消費(fèi)者對于肉制品的營養(yǎng)化、高端化和小眾化的消費(fèi)需求，也說明了“健康+多元”是肉制品企業(yè)應(yīng)對消費(fèi)分級競爭的根本。