北方古商城周村，素有“天下村”“旱碼頭”之稱。1775年，乾隆南巡路過周村，品嘗過周村的大酥燒餅以后贊不絕口，親筆御批“天下村”，“天下村”香酥燒餅因此成名，并蜚聲海內(nèi)外。
山東天下村燒餅有限公司是隸屬于山東玉兔企業(yè)集團(tuán)的周村香酥燒餅生產(chǎn)廠家，位于“天下村”--山東周村，是當(dāng)?shù)刂艽逄禺a(chǎn)-香酥燒餅品牌。公司生產(chǎn)的“天下村”香酥燒餅以優(yōu)質(zhì)小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原材料，以傳統(tǒng)工藝、純手工精制而成，產(chǎn)品具有“香、酥、薄、脆、輕”五大特點(diǎn)，綠色天然，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。其外形圓而色澤金黃，正面布滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似白楊樹葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會(huì)皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開人食欲，令人不忍釋手。若產(chǎn)品細(xì)分，還有五香、雜糧、麻辣、果蔬等多個(gè)系列品種，口味純正，品類繁多，便于攜帶，老少皆宜，是名滿江北的旅游特產(chǎn)和地方名吃。
香酥薄脆好燒餅，就屬天下村。