食品一直是牽絆人心的大事，關愛健康、關愛自己。要做到食品，必須要食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的性。昨天，杭州百家食品企業(yè)向社會公開承諾，簽訂食品承諾書，遵守食安法，誠信做食品。

    樹立保障食品，企業(yè)承擔首責的法律觀念和責任意識，對社會和公眾負責，向消費者提供放心的食品，既是企業(yè)義不容辭的責任，也是企業(yè)立品牌、聚人氣、獲長利的基本要求。
    全市106家食品企業(yè)現(xiàn)場簽訂了食品承諾書，娃哈哈、佑康、農(nóng)夫山泉等企業(yè)帶頭示范，宗慶后、戴天榮等企業(yè)家親自上臺簽訂承諾書。

    我國新的食品法被稱為"史上嚴"，將在10月1日正式實施，這次106家企業(yè)主動承擔起責任，將加快食品建設。企業(yè)作為食品責任人，應當對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的負責，承擔食品主體責任。