隨著兩會在北京的正式拉開，食品這一關(guān)系民生的問題，已成為政協(xié)委員重點(diǎn)關(guān)注的問題�！　�   “食品要從源頭上把控住閥門。”人大代表四川濠吉集團(tuán)董事長嚴(yán)俊波此次帶來的議案正是圍繞“食品”。3月3日，嚴(yán)俊波接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時稱，從國家立法層面和食品源頭“雙管齊下”來確保食品。
　　設(shè)立食品專門委員會
　　民以食為天，食以安為先�！笆称贰币恢币詠硎屈h和政府所重視的問題。作為人大代表和一名土生土長的四川食品企業(yè)負(fù)責(zé)人，嚴(yán)俊波始終致力于“如何確保食品”的關(guān)注與研究。
　　“我的議案是，從立法層面（人大）設(shè)立食品專門委員會�！眹�(yán)俊波稱，從立法層面入手，細(xì)化完善相關(guān)法規(guī)條例，然后督促檢查行政監(jiān)管到位。比如說人大可以推動從農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)集約化規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化方面入手，制定有關(guān)規(guī)范 （如奶類制品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與接軌等），即可避免有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)的爭議，進(jìn)一步確立人大的權(quán)威性。
　　“黨和政府對食品高度重視，從國家層面看，成立有主要負(fù)責(zé)人牽頭的食品委員會。食品委員會作為國家食品的高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，有15個部門參加�！眹�(yán)俊波告訴記者，目前人大根據(jù)憲法的規(guī)定和實(shí)際需要已相繼設(shè)有民族委員會法律委員會財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會教育科學(xué)文化衛(wèi)生委員會外事委員會華僑委員會內(nèi)務(wù)司法委員會環(huán)境與資源保護(hù)委員會農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作委員會等9個專門委員會�！拔艺J(rèn)為，在人大專門設(shè)立"食品委員會"是適應(yīng)社會發(fā)展的需要�！�
　　嚴(yán)俊波稱，食品專門委員會設(shè)立后，在協(xié)助人民代表大會及其常務(wù)委員會行使食品方面的立法監(jiān)督等職責(zé)方面能起到積極作用�！叭舜笤O(shè)立食品委員會后，可以根據(jù)食品方面產(chǎn)生的問題，定期與不定期有的放矢做定向深度細(xì)致調(diào)研，據(jù)此向行政監(jiān)管部門提出改進(jìn)性指導(dǎo)性意見或向人大及其常務(wù)委員會提出傾向性改進(jìn)議案，從立法層面制度層面確保有特色的食品體系的建立和完善。”
　　從源頭確保食品
　　嚴(yán)俊波還提出，從食品源頭上把控住閥門，“食品源頭治理牽涉面廣，僅以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為例，農(nóng)產(chǎn)品污染治理直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，化肥農(nóng)藥獸藥漁藥和各種添加劑放開經(jīng)營后，初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染較多，部分食用農(nóng)產(chǎn)品殘留及有毒有害物質(zhì)超標(biāo)現(xiàn)象不同程度存在�！�
　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，嚴(yán)俊波所帶領(lǐng)的四川濠吉集團(tuán)是國家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。濠吉集團(tuán)自1987年創(chuàng)業(yè)發(fā)展以來，研制出包雞精，創(chuàng)立了“豪吉”這一全家喻戶曉的雞精品牌。集團(tuán)通過20多年的創(chuàng)新發(fā)展，已從一個單一生產(chǎn)銷售調(diào)味食品的公司，發(fā)展成為以生產(chǎn)食品為主，產(chǎn)業(yè)涵蓋食品農(nóng)業(yè)餐飲教育信息技術(shù)房地產(chǎn)開發(fā)物流等領(lǐng)域，并涉足投資金融礦業(yè)等行業(yè)的綜合性集團(tuán)。
　　“我一直關(guān)注"三農(nóng)"問題，包括農(nóng)民增收農(nóng)村發(fā)展等�！眹�(yán)俊波告訴記者，黨和政府都重視食品問題，“我認(rèn)為從政府角度，需要加大檢查監(jiān)督工作；從人大角度，加大食品方面的立法調(diào)研工作，制定一些可行的法律和政策，同時采取一些強(qiáng)有力的措施。堅(jiān)決杜絕不的食品投放市場，損害消費(fèi)者的利益。
　　“我們產(chǎn)品的原材料基地都是自己的，從源頭管好以確保種植的性。”談到公司的“食品源頭”，嚴(yán)俊波顯得十分自豪。他告訴記者，作為一家食品企業(yè)，從成立初發(fā)展到現(xiàn)在，公司一直圍繞“三農(nóng)”開發(fā)出健康快速食品�！拔覀冊谒拇ㄒ恍├仙龠吀F地區(qū)建立原材料生產(chǎn)和加工基地，通過多年開發(fā)，研發(fā)出一種新型的玖玖愛非油炸雜糧方便面，健康又。做食品一定要有 "三心"：愛心良心和責(zé)任心。”
　　嚴(yán)俊波建議，食品要圍繞種植養(yǎng)殖等食品源頭抓起。從“原材料種植-采購-加工生產(chǎn)-市場銷售”一整條產(chǎn)業(yè)鏈來制定科學(xué)的可行的策略。食品監(jiān)管部門要加大對每一環(huán)節(jié)的把關(guān)，以確保食品從“源頭”到“銷售”的真正。