隨著中秋國慶雙節(jié)的來臨，各種節(jié)慶食品的消費也進(jìn)入了旺季，很多消費者對于食品的擔(dān)心也隨之提高，昨日，市食安辦向市食安委各成員單位和各區(qū)（市）縣下發(fā)通知，要求強(qiáng)化食品監(jiān)管責(zé)任，針對全市月餅等重點品種，在生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)展開專項檢查。
    節(jié)前，全市工商部門主動發(fā)布節(jié)日食品消費提示，以各大超市、食品批發(fā)和零售部和各種展銷會為重點場所，以月餅為重點品種，強(qiáng)化節(jié)日期間的食品入市巡查，把好節(jié)日食品市場質(zhì)量準(zhǔn)人關(guān)。質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對月餅生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，加大對節(jié)日消費較多的食品和實施市場準(zhǔn)入的食品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。食藥監(jiān)部門重點加強(qiáng)承辦集體用餐的餐飲服務(wù)單位和農(nóng)村群宴管理，從食品原材料采購驗收、臺賬記錄到食品加工制作過程予以指導(dǎo)，要求餐飲單位嚴(yán)格遵守《食品法》、《餐飲服務(wù)食品操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，強(qiáng)化內(nèi)部食品管理，確保節(jié)日期間市民就餐。市水務(wù)局對做好國慶、中秋節(jié)日期間水產(chǎn)品質(zhì)量工作進(jìn)行了具體部署，并對做好節(jié)前水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢和檢查作了詳細(xì)安排。
    通過不斷對于加大食品方面管理，四川省在建立地方優(yōu)質(zhì)企業(yè)的同時獲得了很好的市場環(huán)境，為了暢通投訴舉報渠道，市食安辦歡迎社會大眾，發(fā)現(xiàn)問題、舉報問題，并向市食安委各成員單位舉報。種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品舉報電話是12316,生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品舉報電話是12365,流通環(huán)節(jié)食品舉報電話是12315,餐飲消費環(huán)節(jié)食品舉報電話是61882880,市公安局打擊危害食品犯罪舉報電話是86408800.舉報、揭露、曝光食品方面的違規(guī)違法行為，一經(jīng)查實，舉報者可獲2000元獎勵。